Aussie Wagyu Burger

Door Bussin Eats

Dave maakt Aussie Wagyu-burgers. Ga met ons mee op onze zoektocht naar het proberen van verschillende hamburgers van over de hele wereld! Laten we deze keer een reis naar Australië maken! Deze heerlijke burger van down under zit boordevol smaken dus dit recept wil je zeker niet missen!

Ingrediënten
• 4 plakjes bacon
• 4 eieren
• 1 pond rundergehakt (of vlees naar keuze)
• 4 oz scherpe cheddar kaas, gesneden
• 1 zoete ui, in dikke ringen gesneden
• 4 ananasringen, drooggedept
• ¾ kopje ingelegde bieten, uitgelekt, in plakjes gesneden en drooggedept
• 1 tomaat, in plakjes gesneden
• 4 slablaadjes, gewassen en drooggedept
• 4 hamburgerbroodjes
• 1 rode biet (8 oz), gewassen
• 1 ¼ kopje gedistilleerde witte azijn
• ½ kopje rijstazijn
• 2 el suiker

Voor de chili-mayosaus:
• ¼ kopje ketchup
• ¼ kopje mayonaise
• 1 tl hete saus (Sriracha of uw favoriet)