Aziatische Loempia Nacho's op de Arteflame Grill - Vegetarisch

Aziatische Loempia Nacho's op de Arteflame Grill - Vegetarisch

Nacho's, rond, ongeveer 6-8 stuks per portie 

1/4 kop maïs 

1/4 kop wortel, dun gesneden 

1/4 kop rode kool, in dunne plakjes gesneden

2 lente-uitjes, gesnipperd 

1/4 kop mozzarella kaas of veganistische kaas naar keuze, geraspt 

Romige cashewdressing of, voor niet-vegetariërs, vervangende ranchdressing 

Verse koriander

Routebeschrijving:

Steek de Arteflame-grill of uw Arteflame-grillinzet aan. Wanneer de temperatuur tussen 400 en 450 bereikt, breng je een dun laagje olie aan op de kookplaat en je bent klaar om te gaan. 

Plaats de nacho's op de grill, zodat ze iets overlappend zijn. Laat de nacho's warm worden. Als ze een beetje aan de zijkanten branden, is dat oké, ze zijn geweldig!

Leg alle ingrediënten één voor één op elkaar. Eindig met een laag romige dressing en garneer met koriander. 

Heerlijk en vers. 

Veel plezier!