Gegrillte Bagon-gewéckelt Scallops

Grilled Belgian Bacon-Wrapped Scallops

Gegrillte belsche Bacon-Wrapped Jakobsmuschelen

Aféierung

Juicy Jakobsmuschelen gewéckelt a knusprech belsche Speck a perfekt gegrillt um Arteflame Grill maachen déi ultimativ Seafood Delikatesse. Déi héich Hëtzt vum zentrale Grillgitter gëtt de Jakobsmuschelen e schéine Sear, während d'Ëmgéigend Kachplack e gläichméisseg kachen ouni ze brennen. Dësen einfachen awer beandrockende Plat gëtt e Favorit fir all Grillfest.

Zutaten

  • 12 grouss Mier Jakobsmuschelen
  • 12 Scheiwen belsche Speck
  • 2 EL Botter (geschmoltenem)
  • 1/2 Tsp Mier Salz
  • 1/2 Tsp frëschgemuelten schwaarze Peffer
  • 1 TL gefëmmt Paprika
  • 1 EL frësch Zitrounejus
  • Zahnpicker (30 Minuten am Waasser getrëppelt)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

  1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
  2. Setzt déi gedréchent Servietten am Zentrum vum Arteflame Grill.
  3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
  4. Erlaabt de Grill fir ongeféier 20 Minutten ze erhëtzen, bis d'Zentrum Grillrist 1.000 ° F erreecht.

Schrëtt 2: Bereet de Jakobsmuschelen

  1. Patt d'Jakobsmuschelen mat Pabeierhandtücher trocken fir e gudde Sear ze garantéieren.
  2. Wickelt all Jakobsmuschel mat enger Scheif belsche Speck a befestegt se mat engem Zännpick.
  3. Pinsel d'Jakobsmuschelen mat geschmoltenem Botter a Saison mat Salz, Peffer a gefëmmt Paprika.

Schrëtt 3: Kachen d'Jakobsmuschelen

  1. Setzt d'Speckgewéckelt Jakobsmuschelen op den Zentrum Grillrist fir ongeféier 30 Sekonnen pro Säit fir eng déif Sear z'entwéckelen.
  2. Eemol se seared, réckelen se op de baussenzege Grillplack fir gläichméisseg ze kachen, ongeféier 3-4 Minutten pro Säit.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

  1. Huelt d'Jakobsmuschelen aus dem Grill wann hir intern Temperatur 115 ° F erreecht, well se weider aus der Hëtzt kachen.
  2. Dréckt mat frëschem Zitrounejus a servéiert direkt.

Tipps

  • Benotzt belsche Speck fir säi räiche Goût a perfekt knusprech.
  • Soak Zahnpicker am Waasser fir 30 Minutten fir Verbrenne ze vermeiden.
  • Jakobsmuschelen net ze kachen; si sollen dobannen a saftbar sinn.

Variatiounen

  1. Knuewelek Botter Jakobsmuschelen: Füügt gehackte Knuewel an d'geschmëlzene Botter ier Dir d'Jakobsmuschelen wäscht.
  2. Spicy Bacon-Wrapped Jakobsmuschelen: Sprinkle Cayenne Peffer iwwer Jakobsmuschelen fir e wierzegen Kick.
  3. Hunneg verglaste Jakobsmuschelen: Pinsel de Jakobsmuschelen mat Hunneg virum Grillen fir en Touch vu séiss.
  4. Asiatesch-inspiréiert Jakobsmuschelen: Jakobsmuschelen a Sojazooss, Sesamöl an Ingwer marinéieren, ier se a Speck gewéckelt ginn.
  5. Herb-infused Jakobsmuschelen: Huelt gehackte Rosmarin an Thymian an d'Botter fir eng parfüméierter Twist.

Conclusioun

Gegrillte belsche Bacon-Wrapped Jakobsmuschelen sinn e Show-Stop-Plat deen fëmmen, knusprech Speck mat zaarten, saftleche Jakobsmuschelen kombinéiert. Den Arteflame Grill erlaabt Iech e perfekte Séiss a souguer Kachen z'erreechen, wat de Goût an d'Textur vun all Biss verbessert. Probéiert dëst Rezept haut fir eng lecker Seafood Erfahrung!

Beschte Koppelen

  • Gegrillte Spargel mat Zitrounebotter
  • Bottereg Gromperepuree
  • Gekillte wäisse Wäin (Sauvignon Blanc oder Chardonnay)
  • Knuewelek Kraider Réischteren Gromperen

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.