Gegrillte Rippen Rezept am Arteflame Grill
Aféierung:
Genéisst déi mëndlech Goûten vu perfekt gegrillte Rippen mat dësem einfachen a leckere Rezept. Gegrillte Rippen op der Arteflame füügt e raucheg, charred Aroma, deen d'natierlech Juicitéit an d'Zärheet vum Fleesch verbessert. Perfekt fir Grillmeeschter, Versammlungen oder e Gourmet Iessen doheem, dës Rippen si sécher beandrockt.
Zutaten:
- 2 Racks vu Baby-Rippen
- 1/4 Coupe Olivenueleg
- 3 Knuewelek, gehackt
- 1 Esslöffel Paprika
- 1 Esslöffel brong Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwaarze Peffer
- 1/2 Teelöffel Cayenne Peffer (optional)
- 1 Taass Barbecue Zooss
- Aluminiumfolie
Uweisungen:
- Virhëtzt Ären Arteflame Grill op mëttel- niddereg Hëtzt.
- An enger klenger Pan, Mix Olivenueleg, Knuewelek, Paprika, brong Zucker, Salz, Schwaarz Peffer a Cayenne Peffer (wann se benotzt) fir e Reib ze kreéieren.
- Huelt d'Membran vun der Réck vun de Rippen eraus a klappt se mat Pabeierhandtücher dréchen.
- Reibt d'Olivenuelegmëschung iwwer d'Rippen, suergt dofir datt se gläichméisseg beschichtet sinn.
- Beweegt d'Kuel an d'Holz op eng bannenzeg vum Grill.
- Wickelt d'Rippen an Aluminiumfolie a setzt d'Rippen am Grill ewech vun der Holzkuel oder Holz, sou datt se duerch indirekt Hëtzt erwiermen. Ckuckt fir 3 Stonnen oder bis déi intern Temperatur 165°F erreecht fir d'Rippen ze mëllen an op d'Temperatur ze bréngen.
- Da setzt d'Rippen op de flaache Kachplack a gitt hinnen e schéine Brout. Dréckt d'Rippen a setzt se weider mat Barbecue Sauce.
- Plaz d'Pan mat der Rub / Barbecue Zooss op de flaache Kachplack fir se opzewiermen.
- Huelt d'Rippen aus dem Grill wann se mëll sinn an déi intern Temperatur erreecht 190 ° F.
- Loosst d'Rippen 10 Minutte raschten ier se geschnidden an servéieren.
Tipps:
- Fir extra Goût, marinéiert d'Rippen iwwer Nuecht an der Rub.
- Benotz e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt d'Rippen perfekt gekacht sinn.
- Serwéiert d'gegrillte Rippen mat extra BBQ Zooss op der Säit an engem frësche Coleslaw fir e komplett Iessen.
Conclusioun:
Grillen Rippen um Arteflame Grill füügt e leckere fëmmen Aroma un, deen hir natierlech Juicitéit an Zärtheet verbessert. Dëst einfacht Rezept, mat senger schmackhafter Reibung a Barbecue Sauce, resultéiert a Rippen, déi sécher sinn en Hit bei all Grill oder Versammlung. Egal ob fir eng speziell Occasioun oder e geleeëntleche Dinner, dës gegrillte Rippen sinn eng perfekt Wiel. Probéiert dëst Rezept a genéisst déi räich, raucheg Aromen vun Expert gegrillte Rippen.