Perfekt Gegrillte Spatchcock Poulet Rezept am Arteflame Grill
Aféierung
Entdeckt d'Konscht fir Spatchcock Poulet ze grillen mat eisem Arteflame Grill Rezept. Dës Technik garantéiert datt Äre Poulet gläichméisseg kachen, wat zu engem saftleche Fleesch a perfekt knusprech Haut resultéiert. Et ass eng onsécher Method fir e spektakulären Outdoor Fest.
Ingredienten
- 1 ganz Poulet (ongeféier 4-5 Pond)
- 2 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Frësch Kraider fir ze garnéieren (wéi Rosmarin oder Thymian)
Ausrüstung
- Arteflame Grill
- Fleeschscheren oder e schaarfe Messer
- Fleeschthermometer
Instruktioune
-
De Poulet preparéieren:
- Huelt de Poulet aus der Verpackung a klappt en mat Pabeierhandtücher trocken.
- Set de Pouletbrust op der Säit no ënnen. Benotzt Fleeschscheren oder e scharfen Messer, schneide laanscht all Säit vum Réck an huelt se ewech. Dréckt de Poulet ëm a dréckt fest op d'Brustschnëtt fir se ze flaach ze maachen.
- Rei de Poulet iwwerall mat Olivenueleg. Salz, Peffer, Paprika, Knuewelekpulver an Zwiebelpulver vermëschen a gläichméisseg iwwer béid Säiten vum Poulet sprëtzen.
-
Den Arteflame Grill virhëtzen:
- Hëtzt Ären Arteflame Grill op. Dir kënnt d'Arteflame Rotisserie fir dëst Rezept benotzen, wat gutt funktionnéiert. Alternativ benotzt d'Grillgitter fir de Poulet séier ze schaarfen, an dann op déi flaach Kachplack réckelen.
-
Grill de Poulet:
- Place de Poulet Haut-Säit erof op de Grill Grill fir e séiere Sech. Da grillt de Poulet op der flacher Kachplack fir ongeféier 10-15 Minutten, oder bis d'Haut gëllen a knusprech ass.
- Vill de Poulet virsiichteg ëm a fuert weider fir eng aner 30-40 Minutten ze kachen, oder bis e Fleeschthermometer, deen an den décksten Deel vum Oberschenkel agebaut ass, 150°F liest.
- NOTÉIERT: Denkt drun; de Poulet wäert weider kachen nodeems Dir et vum Grill hëlt. Huelt et fréi of, fir datt Dir et net iwwerkacht!
-
Rescht a servéieren:
- Loosst de Poulet 10 Minutte raschten virum Schnëtt. Garnéieren mat frësche Kraider, wann Dir wëllt.
Conclusioun
Grillen Spatchcock Poulet um Arteflame Grill ass en einfachen an effektive Wee fir e leckert, visuell beandrockend Iessen ze preparéieren. D'Technik suergt fir séier Kachen an e optimale Geschmaach, sou datt et perfekt ass fir all Versammlung.
