Belsch Smoky Leek and Potato Parcels on the Arteflame

Aféierung

Belsch raucheg Leech a Gromperepäck sinn e leckere a crémeg Bäilag, deen ganz um Arteflame Grill gekacht gëtt. D'bottereg Textur vun de Leech a Gromperen verbessert hir natierlech Séissegkeet wärend se eng subtile Rauch vum Feier absorbéiert. Perfekt als Säit fir all gegrillte Fleesch, dëse Geriicht ass einfach ze preparéieren a voller Aroma.

Zutaten

• 2 grouss Leech, gereinegt a geschnidden
• 3 mëttel Yukon Gold Gromperen, dënn geschnidden
• 4 EL gesalzt Botter, geschnidden
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/2 Tsp frësch Thymian Blieder
• Heavy-Duty Aluminiumfolie

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt eng kleng Quantitéit Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Zentrum vum Arteflame Grill.
3. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis d'Feier eng waarm, gläichméisseg Hëtzt iwwer de flaach Top Grill produzéiert.

Schrëtt 2: Preparéiert d'Poulet a Gromperepäck

1. Tréine zwee grouss Blieder aus schwéier-Pflicht Aluminiumsfolie.
2. Verdeelt déi geschnittene Gromperen a Péiterséilech gläichméisseg tëscht de Folieplacke.
3. Dot all Pak mat Cubes Botter.
4. Sprinkle mat Salz, schwaarz Peffer, Knuewelek Pudder, gefëmmt Paprika, a frësch Thymian.

Schrëtt 3: Wrap d'Folie-Paketen

1. Klappt all Foliepack sécher fir den Damp an d'Aromen ze versiegelen.
2. Vergewëssert Iech datt all Kante enk versiegelt sinn fir ze vermeiden datt Botter erauskënnt.

Schrëtt 4: Kachen op der Arteflame Grill

1. Setzt d'Folie-gewéckelt Puer a Kartoffelpäck op der äusserst Rand vum Grill, wou d'Hëtzt méi moderéiert ass.
2. Loosst se fir ongeféier 25-30 Minutten kachen, heiansdo mat Zänn dréinen.
3. No 25 Minutten, maach e Pak virsiichteg op a kontrolléiert ob d'Gromperen mëll sinn.
4. Wann et mëll ass, huelt se aus dem Grill a loosst se 5 Minutte virum servéieren.

Tipps

• Vergewëssert Iech d'Kartoffelen dënn ze schneiden sou datt se gläichméisseg kachen.
• Benotzt Botter amplaz Olivenueleg verbessert de räiche, crémeg Goût.
• Passt de Gewierzniveau un andeems Dir eng Prise Cayenne fir en extra Kick bäidréit.
• Füügt eng Handvoll gerappte Kéis derbäi ier Dir d'Päckchen versiegelt fir e cheesy, schmëlze Finish.
• Fir extra Smokiness, benotzt Mesquite oder Hickory Holz beim Grillen.

Variatiounen

1. Cheesy Delight: Füügt gerappte Gruyère Kéis fir en indulgent, schmëlzegt Resultat.
2. Herbed Sensatioun: Mix a frësch Rosmarin an Oregano fir e parfüméierten, ierdesche Goût.
3. Spicy Kick: Gitt rout Chili Flakelen oder fein gehackte Jalapeños fir e bësse Hëtzt.
4. Mushroom Medley: Füügt geschniddene Champignonen an d'Mëschung fir e méi déif Umami Aroma.
5. Bacon Liebhaber: Schreift knusprech Speckbits fir en extra fëmmen Touch.

Conclusioun

Dës belsch raucheg Leech a Kartoffelpäck sinn einfach ze maachen a mat Aroma gepackt. Gegrillt op der Arteflame, si behalen eng cremeg Textur mat engem delikate rauchen Ënnertoun, dee gutt mat all gegrillte Fleesch passt. Probéiert dëst Rezept fir Ären nächsten Outdoor Cookout an beandrockt Är Gäscht mat dësem ustrengenden awer leckere Bäilag!

Beschte Koppelen

• E perfekt gesaarten Ribeye Steak gekacht mat der ëmgedréint Searing Method.
• Gegrillte Lämmchen Koteletten mat Knuewelek Botter.
• E liichte belsche wäisse Béier fir déi cremeg, raucheg Aromen ze ergänzen.
• Frësch gegrillte Spargel oder Bréissel Sprossen fir eng equilibréiert Teller.
• Eng knusprech gréng Zalot mat enger tangy Vinaigrette.