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Arteflame Grill의 완벽한 장작불에 구운 마르게리타 피자 레시피

freshly made Margherita Pizza on the Arteflame Grill

Arteflame Grill의 스모키 마르게리타 피자 레시피

소개

Arteflame Grill에서 완벽하게 조리된 스모키한 마르게리타 피자로 피자의 밤을 한층 높여보세요. 이 레시피는 토마토, 모짜렐라, 바질의 고전적인 단순함과 장작불 요리의 독특한 맛을 결합하여 거부할 수 없게 만듭니다.

성분

장비

    • 피자 오븐이 부착된 아르테플레임 그릴
    • 피자껍질
    • 피자 커터

지침

  1. 피자 반죽 준비:

    • 피자 반죽을 밀가루를 뿌린 표면에 12인치 원형, 두께 약 1/4인치로 밀어주세요.
  2. Arteflame 그릴 피자 오븐 예열:

    • 피자 오븐 부착물을 사용하여 Arteflame Grill에 불을 붙여 고온(약 500~600°F)으로 가열하세요.
  3. 피자를 조립하세요:

    • 피자 껍질에 밀가루를 살짝 묻힌 후 그 위에 펼친 반죽을 올려 놓습니다. 가장자리에 작은 테두리를 남기고 토마토 소스를 반죽 위에 고르게 펴 바릅니다.
    • 소스 위에 얇게 썬 모짜렐라 치즈를 뿌립니다. 올리브 오일을 약간 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다.
  4. 피자를 요리하세요:

    • Arteflame 피자 오븐의 뜨거운 피자 스톤 위에 피자를 밀어 넣으세요. 약 5-7분 동안 조리하거나 크러스트가 부풀어오르고 바삭바삭하며 약간 까맣게 타고 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 조리합니다.
    • 요리가 중간에 타는 것을 방지하기 위해 신선한 바질 잎을 추가합니다.
  5. 서브:

    • 피자 껍질을 이용하여 오븐에서 피자를 꺼냅니다. 몇 분간 식힌 후 원하는 경우 올리브 오일을 조금 더 뿌려주세요.
    • 조각으로 잘라서 바로 드세요.

결론

Arteflame Grill의 이 마르게리타 피자는 전통적인 조리법에 스모키한 깊이를 더해 모든 야외 요리 행사에서 뛰어난 요리가 됩니다. 간단하고 신선하며 맛있게 만족스럽습니다.

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