추가 향신료와 새우 레시피를 곁들인 해산물 블러디 메리

Arteflame에서 완벽하게 구운 대담하고 맛있는 해산물 블러디 메리를 경험해 보세요. 구운 새우와 베이컨으로 장식된 이 매콤한 칵테일은 최고의 브런치입니다.

재료:

블러디 메리 믹스:

• 토마토 주스 4컵
• 양고추냉이 2큰술
• 우스터 소스 2Ts
• 핫소스 1Ts(취향에 따라 조절)
• 레몬즙 1Ts
• 셀러리 소금 2티스푼
• 후추 1티스푼
• 맛보는 보드카

구운 해산물과 고명:

• 껍질을 벗기고 내장을 제거한 큰 새우 16마리
• 베이컨 8조각
• 셀러리 스틱 4개
• 레몬 웨지 4개
• 올드베이 시즈닝
• 올리브 오일
• 맛에 따라 소금과 후추
• 서빙용 얼음

지침:

1. 블러디 메리 믹스 준비:

   • 투수에 토마토 주스, 양 고추 냉이, 우스터 소스, 핫 소스, 레몬 주스, 셀러리 소금, 후추를 섞습니다. 잘 저어주세요.
   • 사용 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.

2. 해산물 굽기:

   • 아르테플레임 그릴을 중간 불로 예열하세요.
   • 새우에 올드 베이 시즈닝, 소금, 후추, 올리브 오일을 살짝 뿌려 양념합니다.
   • 새우가 분홍색이고 불투명해지고 베이컨이 바삭해질 때까지 새우와 베이컨 조각을 굽습니다. 새우는 한 면당 약 2-3분, 베이컨은 한 면당 5-6분 정도 굽습니다.

3. 블러디 메리 조립:

   • 각 잔에 얼음을 채웁니다.
   • (맛에 따라) 얼음 위에 보드카를 붓습니다.
   • 준비한 블러디메리 믹스를 얹어주세요.
   • 잘 저어주세요.

4. 장식 및 서빙:

   • 구운 새우를 꼬치에 꽂아 유리잔에 담습니다.
   • 구운 베이컨 한 조각, 셀러리 스틱, 레몬 조각을 각 잔에 추가합니다.
   • 즉시 서빙하여 클래식 블러디 메리에 매콤하고 풍미 가득한 풍미를 더해 보세요.

이 해산물 블러디 메리 레시피는 클래식 칵테일에 매콤함과 풍미를 더해 브런치나 특별한 날에 딱 맞습니다. 특히 Arteflame 그릴에서 준비할 때 더욱 좋습니다.