Kinder's Mild BBQ 소스를 곁들인 Arteflame Grill의 닭 허벅지 구이

Kinder's Mild BBQ 소스는 이 구운 닭다리 요리 레시피에 달콤함, 톡 쏘는 맛, 스모키한 맛의 완벽한 조화를 제공합니다. 소스는 그릴 위에서 아름답게 캐러멜화되어 육즙이 많고 부드러운 닭고기를 더욱 돋보이게 하는 맛있는 글레이즈를 만들어냅니다. 주중 저녁 식사, 가족 모임 또는 여름 바비큐 파티에 이상적인 이 레시피는 Kinder's 마일드 바비큐 소스의 풍미를 완벽하게 보여줍니다.

성분

뼈가 있고 껍질이 있는 닭다리살 6개
1/2컵 킨더 마일드 바비큐 소스
올리브 오일 2테이블스푼
마늘가루 1큰술
훈제 파프리카 1테이블스푼
양파가루 1티스푼
후추 간 것 1티스푼
코셔 소금 1티스푼
장식용 신선한 파슬리(선택 사항)

지침

그릴 준비

그릴에 불을 붙이세요: Arteflame 그릴을 예열하여 굽기 준비를 하세요. 닭 허벅지살을 고르게 익히려면 약 350°F의 중간 불로 조절하세요.

닭다리살 준비

닭고기 양념하기: 작은 그릇에 마늘 가루, 훈제 파프리카, 양파 가루, 후추, 소금을 섞습니다. 이 양념 혼합물을 닭 허벅지 위에 넉넉하게 문지르고 피부 아래에도 닿도록 합니다.
올리브 오일 닦기: 닭다리살에 올리브 오일을 살짝 발라 양념이 잘 붙도록 하고 그릴 위에서 고르게 구워지도록 합니다.

닭다리 굽기

굽기 시작: 닭 허벅지 살의 껍질 부분이 아래로 향하도록 중앙 그릴 창살에 놓습니다. 껍질이 바삭해지고 내부 온도가 165°F에 도달할 때까지 각 면을 6~7분 동안 굽습니다.
Kinder's Mild BBQ 소스를 곁들인 글레이즈: 굽는 마지막 5분 동안 닭 허벅지살에 Kinder's Mild BBQ 소스를 넉넉하게 바릅니다. 계속해서 허벅지에 소스를 바르고 자주 뒤집어 두껍고 캐러멜화된 글레이즈를 만듭니다.

마무리

닭 휴지: 그릴에서 닭 허벅지살을 꺼내 육즙이 다시 퍼지도록 5분 동안 휴지시킵니다.
제공: 닭 허벅지살을 접시에 담고 원하는 경우 킨더 마일드 바비큐 소스를 더 바르세요. 신선한 파슬리로 장식합니다.

팁

바삭한 껍질: 껍질이 바삭하고 황금색이 되도록 닭 허벅지살의 껍질이 아래로 향하도록 굽기 시작합니다.
소스 층 쌓기: 풍부하고 풍미 가득한 글레이즈를 위해 마지막 굽기 단계에서 Kinder's Mild BBQ 소스를 여러 겹 바르세요.
휴지: 닭고기를 구운 후 휴지시키면 육즙이 풍부하고 부드러워집니다.

결론

Kinder's Mild BBQ 소스를 곁들인 구운 닭다리살은 달콤함과 스모키한 맛의 완벽한 균형을 제공하여 어떤 상황에서도 잘 어울리는 다용도 요리입니다. 부드러우면서도 풍미 가득한 소스가 부드럽고 육즙이 풍부한 닭고기를 더욱 돋보이게 하여 모두가 좋아할 맛있는 식사를 만들어냅니다.

변형

매콤한 바비큐 치킨: 킨더즈 마일드 바비큐 소스에 카이엔 고추나 핫 소스를 한 꼬집 추가하여 매콤한 맛을 즐겨보세요.
마늘 허브 바비큐 치킨: 신선한 다진 마늘과 로즈마리, 타임 등 다진 허브를 킨더즈 마일드 바비큐 소스에 섞어 풍미를 더해보세요.
허니 바비큐 치킨: 킨더의 마일드 바비큐 소스에 꿀 한 스푼을 추가하면 더욱 달콤하고 캐러멜 처리된 마무리를 즐길 수 있습니다.
스모키 바비큐 치킨: Kinder's 마일드 바비큐 소스에 약간의 액체 연기를 추가하여 스모키한 맛을 더해보세요.
바비큐 치킨 샌드위치: 구운 닭 허벅지살을 사용하여 양배추 샐러드와 피클을 곁들인 맛있는 바비큐 치킨 샌드위치를 만드세요.