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완벽한 한국식 바비큐 갈비

Korean short ribs, marinated and grilled to perfection

작성자Bussin Eats

데이브가 그릴에서 완벽한 한국식 바비큐 갈비를 만드는 방법을 보여주고 있습니다! 한국식 바비큐(또는 일반적인 한국 맛)를 먹고 싶다면 이 레시피가 딱 맞습니다!

성분


한국식 갈비의 경우:

  • 간장 ½컵
  • ¼ 물
  • 백식초 3테이블스푼
  • 흑갈색 설탕 ¼컵
  • 백설탕 2테이블스푼
  • 후추 1테이블스푼
  • 참기름 2큰술
  • 다진 마늘 ¼컵
  • 큰 양파 ½개
  • 한국식 갈비 3파운드


브로콜리:

  • 브로콜리 2파운드
  • ¼컵 EVOO
  • 우스터 소스 2테이블스푼
  • 간장 1큰술
  • 케첩 3큰술
  • 꿀 1테이블스푼
  • 다진마늘 3쪽
  • 소금 ½티스푼
  • 후추
  • 고추 플레이크 ¼티스푼
  • 갓 간 파마산 치즈 ¼컵
  • 서빙용 레몬웨지

 


Arteflame 그릴, 철판 및 액세서리

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