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Arteflame グリルで完璧にグリルしたロブスターテールのレシピ: グルメな喜び

a beautifully charred lobster tail

Arteflame グリルでロブスターテールのグリルのレシピ

はじめに

Arteflame グリルに最適な、この豪華なロブスター テールのグリル レシピで、屋外でのグリル体験をさらに高めましょう。 Arteflame グリルのユニークなデザインがスモーキーな風味を引き立て、このロブスターテール料理をあらゆる機会に最適な退廃的なご馳走にしています。特別なお祝いでも、カジュアルな週末のディナーでも、このロブスターテールのグリルはきっと感動するでしょう。

材料

  • ロブスターテール 4 尾 (それぞれ約 8 ~ 10 オンス)
  • 溶かしたバター 大さじ 4 杯
  • ニンニク 2 片(みじん切り)
  • パプリカ 小さじ 1 杯
  • レモン 1 個、くさび形に切ります
  • 塩と挽きたての黒胡椒(お好みで)
  • 新鮮なパセリ、みじん切り(飾り用)

ツール

  • アルテフレーム グリル
  • キッチンバサミ
  • しつけブラシ
  • グリルトング

指示

ロブスターテールの準備

  1. Arteflame グリルを準備します: Arteflame グリルを予熱し、グリルを開始する前に熱いことを確認します。
  2. ロブスターの下ごしらえ: キッチンばさみを使用して、尾びれのところで止めて、ロブスターの尾の上部の殻の中央を切ります。慎重に殻を引き離し、尾の肉を持ち上げて、最後に付いたままにします。肉を殻の上に置き、グリル用に露出させます。
  3. 調味料: 小さなボウルに、溶かしたバター、みじん切りのニンニク、パプリカ、塩、黒コショウを入れて混ぜます。この混合物をロブスターの肉の上にたっぷり塗ります。

ロブスターテールのグリル

  1. ロブスターテールをグリルします: ロブスターテールを肉側を上にして熱いグリルに置きます。約 8 ~ 10 分間、または肉が不透明になりわずかに焦げ目がつくまで、残りのバター混合物を時々塗りながら調理します。
  2. 焼き加減をチェック: ロブスターテールは、殻が真っ赤になり、肉が触るとしっかりしているときが完成です。肉を柔らかく保つために、調理しすぎないように注意してください。

サービス中

  1. 提供: グリルしたロブスターの尻尾を大皿に置き、飾り用にパセリのみじん切りを振りかけ、すぐにレモンを添えて肉の上に絞ります。

結論

ロブスターテールのグリルはどんな食事にも贅沢な一品です。Arteflame グリルで調理すると、独特のスモーキーな風味が加わり、ロブスターの自然な甘みが引き立ちます。この料理は、軽いサラダ、グリル野菜、または冷えた白ワインと美しく合います。

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