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完璧にカリカリの Arteflame グリル ハッシュ ブラウンのレシピ

golden, crispy hash browns

Arteflame グリルのハッシュ ブラウンのレシピ

Arteflame グリルで調理した、完璧にカリカリで風味豊かなハッシュ ブラウンは、朝食やブランチにスパイスを加える素晴らしい方法です。ここでは、魅力的なスモーキーな風味を持つ最高のハッシュ ブラウンを作るためのステップバイステップ ガイドを紹介します。

材料:

  • 大きなジャガイモ 4 個 (ラセットまたはユーコンゴールド)
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2 カップ
  • 塩とコショウで味を調えてください
  • オリーブオイルまたは溶かしバター 大さじ 2 杯
  • オプションの付け合わせ: 刻んだフレッシュ ハーブ (パセリ、チャイブ)、シュレッド チーズ、サワー クリーム

装備:

  • Arteflame グリル
  • 大ボウル
  • チーズクロスまたは清潔なキッチンタオル
  • 金属ヘラ

手順:

  1. ジャガイモを準備します:

    • ジャガイモを洗い、皮をむきます。箱おろし金の粗い面を使って大きなボウルにすりおろします。
    • すりおろしたジャガイモをチーズクロスまたは清潔なキッチンタオルに置き、できるだけ水分を絞ります。これは、カリカリのハッシュ ブラウンを実現するための鍵です。
  2. 材料を混ぜる:

    • 同じボウルに、すりおろした乾燥ジャガイモと細かく刻んだ玉ねぎを混ぜます。塩とコショウでたっぷりと味付けします。よく混ぜて調味料を行き渡らせます。
  3. Arteflame グリルを予熱します:

    • Arteflame グリルに火をつけて、調理の準備を整えます。グリドルを加熱します。準備ができているかどうかの良いテストは、クックトップに水を数滴振りかけることです。ジュージューと音を立ててすぐに蒸発するはずです。
  4. ハッシュブラウンを調理します:

    • 熱い平らなクックトップにオリーブオイルを垂らすか、溶かしたバターを刷毛で塗ります。ジャガイモの混合物を均等に広げます。金属ヘラを使って平らにし、薄い層を形成します。
    • 片面で約 5 ~ 7 分間、または裏面が黄金色になりカリカリになるまで焼きます。
    • スパチュラを使用してハッシュ ブラウンを慎重に裏返し、反対側をさらに 5 ~ 7 分間、またはカリカリで黄金色になるまで焼きます。
  5. サーブ:

    • 調理が完了したら、ハッシュブラウンをグリルから取り出し、皿に置きます。お好みに応じて、フレッシュハーブ、シュレッドチーズ、または少量のサワークリームを飾ります。
    • 最高の食感と風味を得るために、すぐにお召し上がりください。

完璧なハッシュブラウンのためのヒント:

  • Arteflame グリドルが焦げ付き防止の調理と最高の風味を得るために十分に味付けされていることを確認してください。
  • カリカリのハッシュ ブラウンを作る鍵は、調理する前にジャガイモからできるだけ多くの水分を取り除くことです。
  • 均一な調理を保証するために、グリドルの温度を一定に保ちます。

Arteflame グリルで作るおいしいスモーキーなハッシュ ブラウンをお楽しみください。屋外での朝食やブランチにぴったりです。

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