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Arteflame グリルの完璧なブラートカルトッフェルン

Perfect Bratkartoffeln on the Arteflame Grill

Arteflame グリルの完璧なブラートカルトッフェルン

はじめに:

Arteflame グリルを使用すると、風味豊かで見た目にも美しい料理を簡単に作成できます。 Arteflame は、1,000°F 以上で肉を焼いてステーキハウス品質の焼き加減を実現し、平らなトップのグリドルで他のすべての食品を調理することもできます。このブラートカートッフェルンのレシピは、グリルの多用途性を示しており、グリルの跡がなく完全に均一な焼き目を提供し、食べ物が決して焦げないようにします。グリルの内部温度が目標値より 15°F 低くなったら、グリルから食材を取り出すことを常に忘れないでください。取り外した後も調理が続けられるためです。

材料:

  • ジャガイモ 2 ポンド(皮をむいて薄くスライス)
  • 玉ねぎ 1 個、みじん切り
  • ベーコン 4 枚、みじん切り
  • オリーブオイル 大さじ 2 杯
  • 無塩バター 大さじ 2 杯
  • 塩とコショウで味を調えます
  • 新鮮なパセリのみじん切り 1/4 カップ

手順:

  1. グリルを予熱します: Arteflame グリルを中火から強火にかけて、グリルの準備を整えます。
  2. ベーコンを調理する: 刻んだベーコンを平らなトップグリドルに置き、カリカリになるまで調理します。ベーコンを取り出して脇に置き、レンダリングされた脂肪を鉄板の上に残します。
  3. 玉ねぎを調理する: みじん切りにした玉ねぎをベーコンの脂肪に加え、黄金色になり柔らかくなるまで調理します。取り外して脇に置きます。
  4. ジャガイモをグリルします。鉄板にオリーブオイルとバターを加えます。スライスしたジャガイモを鉄板の上に一層に置きます。時々返しながら、黄金色でカリカリになるまで約 10 ~ 15 分間調理します。
  5. 材料を混ぜ合わせます: 調理したベーコンと玉ねぎをジャガイモと一緒に鉄板に戻します。混ぜ合わせてさらに 5 分間加熱して火を通します。
  6. 味付けして食べる: 塩とコショウで味を調えます。ジャガイモが柔らかくカリカリになったら、ブラートカルトッフェルンをグリルから取り出します。パセリのみじん切りを飾り、すぐにお召し上がりください。

ヒント:

  • マンドリンを使用してジャガイモを均等にスライスします。
  • 鉄板の加熱ゾーンを調整して、ジャガイモを最適な温度で調理します。
  • グリルしたソーセージや新鮮なサラダを添えて、完全な食事をお召し上がりください。

結論:

Arteflame グリルで Bratkartoffeln をグリルすると、サクサクで風味豊かなドイツ風フライド ポテトを楽しむことができます。 Arteflame の高熱とさまざまな加熱ゾーンにより、おいしい黄金色の皮で完璧に調理されたジャガイモが保証されます。バーベキューを主催する場合でも、家族でディナーを楽しむ場合でも、このレシピはその味とシンプルさで感動するでしょう。今すぐ試して、Arteflame グリルで料理の腕を上げましょう!

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