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Ricetta Pollo Chipotle Alla Griglia Su Arteflame Grill

Grilled Chipotle Chicken Recipe on the Arteflame Grill

Ricetta di pollo chipotle alla griglia sulla griglia Arteflame

Introduzione:

Scopri i sapori audaci e affumicati del pollo chipotle con questa ricetta facile e deliziosa, perfetta per grigliare su Arteflame. Questo piatto combina pollo succoso con una marinata piccante di chipotle, creando un pasto appetitoso ideale per ogni occasione. Servitelo con i vostri contorni preferiti per un pasto completo e soddisfacente.

Ingredienti:

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • 3 cucchiai di chipotle in salsa adobo, tritato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaino di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • Coriandolo fresco, tritato (per guarnire)
  • Spugnelli di lime (per servire)

Istruzioni:

  1. Preparare la marinata: in una ciotola capiente, unire il chipotle in salsa adobo, olio d'oliva, succo di lime, aglio, cumino macinato, paprika affumicata, sale e pepe nero. Mescolare bene.
  2. Marinare il pollo: aggiungere i petti di pollo nella ciotola, assicurandosi che siano ben ricoperti dalla marinata. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore o durante la notte per ottenere i migliori risultati.
  3. Preriscalda la griglia: preriscalda la griglia Arteflame per prepararla alla griglia.
  4. Grigliare il pollo: rimuovere il pollo dalla marinata e posizionarlo sulla griglia centrale per una rapida scottatura. Una volta scottato, cuocere per 3-5 minuti per lato sulla piastra piana o finché la temperatura interna non raggiunge i 150°F e il pollo è completamente cotto e leggermente carbonizzato. Ricorda, il pollo continuerà a cuocere anche dopo averlo tolto dalla griglia, quindi non cuocerlo troppo! ( 165°F consigliati)
  5. Riposare e servire: togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare per qualche minuto. Tagliare il pollo a fette e guarnire con coriandolo fresco. Servire con spicchi di lime.

Suggerimenti:

  • Per un sapore extra, marinare il pollo durante la notte.
  • Servi il pollo chipotle grigliato con un contorno di verdure grigliate, riso o un'insalata fresca.
  • Utilizza un termometro per carne per assicurarti che il pollo sia cotto a una temperatura interna sicura di 165°F.

Conclusione:

Grigliare il pollo chipotle sull'Arteflame aggiunge un sapore affumicato e speziato che rende questo piatto irresistibile. Questa semplice ricetta si traduce in un pollo succoso e saporito, perfetto per ogni pasto. Che tu stia organizzando un barbecue o godendoti una cena durante la settimana, questo pollo chipotle alla griglia impressionerà sicuramente. Prova questa ricetta oggi e assapora i sapori audaci e deliziosi del chipotle.

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