Free Shipping on Orders $50+ Shop Now

Ricetta toast con avocado alla griglia affumicato: una svolta saporita sulla griglia Arteflame

a slice of grilled avocado toast

Toast con avocado alla griglia sulla griglia Arteflame

Eleva il livello del tuo toast con avocado grigliandolo sull'Arteflame Grill. Questa ricetta conferisce un delizioso sapore affumicato al tuo piatto preferito per la colazione o il brunch, rendendolo un successo immediato per qualsiasi incontro all'aperto.

Ingredienti:

  • 4 fette di pane a lievitazione naturale o artigianale a taglio grosso
  • 2 avocado maturi
  • Olio d'oliva, per spennellare
  • Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 1 spicchio d'aglio sbucciato (facoltativo)
  • Condimenti facoltativi: pomodorini, ravanelli, microgreens, uova in camicia, scaglie di peperoncino

Istruzioni:

  1. Prepara gli avocado:

    • Tagliare gli avocado a metà e rimuovere i noccioli. Spennellate i lati tagliati con un filo d'olio d'oliva e condite con sale e pepe.
  2. Grigliare gli avocado:

    • Preriscalda il tuo Arteflame Grill.
    • Posiziona le metà dell'avocado tagliate con la parte rivolta verso il basso sulla parte superiore piatta della griglia. Grigliare per circa 5-7 minuti o finché non saranno ben dorati e leggermente ammorbiditi.
    • Togliere dalla griglia e raccogliere la polpa di avocado grigliata in una ciotola. Schiacciare leggermente con una forchetta, mantenendo un po' di consistenza.
  3. Grigliare il pane:

    • Spennellare entrambi i lati delle fette di pane con olio d'oliva o burro.
    • Mettere le fette di pane sulla griglia e tostarle per circa 2 minuti su ciascun lato, o fino a quando saranno dorate con i segni della griglia.
    • Facoltativo: strofina un lato di ciascuna fetta di pane tostato con lo spicchio d'aglio per un sapore extra.
    • NOTA: mettere il pane sulla griglia centrale per un sapore ancora più affumicato.
  4. Assembla il toast con avocado:

    • Distribuire uniformemente la purea di avocado grigliato sulle fette di pane tostato.
    • Condire con ulteriore sale e pepe a piacere.
  5. Aggiungi condimenti:

    • Personalizza il tuo toast con avocado grigliato con condimenti opzionali come pomodorini a fette, ravanelli a fette sottili, microgreens, un uovo in camicia o una spolverata di scaglie di peperoncino per un po' di calore.
  6. Servizio:

    • Servire immediatamente, mentre il pane tostato è caldo e l'avocado è ricco e cremoso.

Suggerimenti per un perfetto toast con avocado alla griglia:

  • Selezione del pane: Scegli un pane robusto che possa resistere alla griglia senza rompersi.
  • Maturità dell'avocado: Usa avocado maturi ma sodi per assicurarti che grigliano bene senza diventare troppo molli.
  • Personalizzazione: La bellezza del toast con avocado sta nella sua versatilità. Sentiti libero di sperimentare diversi condimenti secondo i tuoi gusti.

Questa ricetta di toast con avocado grigliato combina la consistenza cremosa dell'avocado con la croccantezza del pane grigliato, esaltata dai sapori affumicati dell'Arteflame Grill. È un piatto semplice ma sofisticato che sicuramente impressionerà ad ogni pasto.

Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:
Arteflame Flat Top Grill
 
Flat top grill grate riser
charcoal grill charcoal fuel saver for flat top
flat top grill scraper
flat top grill seasoning puck
flat top grill food saver
 
flat top charcoal grill lighter