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Ricetta French Toast: grigliato alla perfezione sull'Arteflame Grill

French Toast grilled on the Arteflame grill

Toast francese alla griglia sull'Arteflame Grill

Introduzione:

Migliora la tua colazione con questa ricetta unica e deliziosa per i French Toast grigliati sulla griglia Arteflame. Il processo di grigliatura aggiunge un sapore affumicato e una consistenza croccante che si abbinano perfettamente all'interno morbido e crema del toast francese. Segui questa guida dettagliata per creare una deliziosa colazione che stupirà tutti i presenti alla tua tavola.

Ingredienti:

  • 4 uova grandi
  • 1 tazza di latte intero
  • 1/2 tazza di panna
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Pizzico di sale
  • 8 fette di pan brioche a taglio grosso o pane challah
  • Burro, per grigliare
  • Sciroppo d'acero, per servire
  • Bacche fresche, per guarnire
  • Zucchero a velo, per guarnire

Istruzioni:

  1. Preparare il composto per la crema pasticcera:

    1. In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, il latte, la panna, lo zucchero, l'estratto di vaniglia, la cannella e il sale finché non saranno ben amalgamati. Se vuoi un sapore più "frittata", aggiungi una o due uova in più.
    2. Se non hai l'estratto di vaniglia, usa un po' di crema per caffè alla vaniglia.
  2. Preriscaldare il grill Arteflame:

    1. Preriscaldare la griglia Arteflame. Assicurarsi che la superficie della griglia sia pulita e ben oliata per evitare che si attacchi.
  3. Immergere le fette di pane:

    1. Immergere ogni fetta di pane nella miscela di crema pasticcera, lasciandola in ammollo per circa 30 secondi su ciascun lato. Assicurati che il pane sia ben ricoperto ma non eccessivamente saturo.
  4. Griglia il French Toast:

    1. Mettere una generosa quantità di burro sulla superficie della griglia e lasciarlo sciogliere e sfrigolare.
    2. Disporre con attenzione le fette di pane ammollate sulla griglia. Cuocere per 2-3 minuti su ciascun lato o fino a quando il toast francese sarà dorato e leggermente croccante.
    3. Aggiungere più burro secondo necessità durante la grigliatura per esaltare il sapore ed evitare che si attacchi.
  5. Servizio:

    1. Trasferisci il french toast grigliato su un piatto da portata.
    2. Condire con sciroppo d'acero.
    3. Guarnire con frutti di bosco freschi e una spolverata di zucchero a velo.

Suggerimenti:

  • Utilizza brioche a taglio spesso o pane challah per ottenere i migliori risultati. Questi tipi di pane assorbono bene la crema pasticcera e mantengono la loro struttura quando grigliati.
  • Il piano cottura piatto è perfetto per cuocere i french toast in modo uniforme senza bruciare la parte esterna.
  • Per un ulteriore tocco di sapore, valuta la possibilità di aggiungere una spruzzata di succo d'arancia o un pizzico di noce moscata al composto di crema pasticcera.

Conclusione:

I French Toast alla griglia sulla griglia Arteflame aggiungono un tocco delizioso a un classico della colazione. L'esterno affumicato e croccante e l'interno tenero e saporito rendono l'esperienza culinaria indimenticabile. Perfetta per i brunch o per una colazione speciale in famiglia, questa ricetta di toast francese diventerà sicuramente un piatto amato. Accendi la tua griglia Arteflame e goditi un delizioso inizio di giornata con questa versione gourmet del toast francese.

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