Ricetta del formaggio Brie grigliato sulla griglia Arteflame
Prova il gusto ricco e cremoso del formaggio brie con un tocco affumicato grigliandolo su Arteflame. Questo antipasto semplice ed elegante è perfetto per qualsiasi riunione, offrendo un centro caldo e appiccicoso e un esterno croccante e dorato. Servilo con frutta fresca, noci e pane croccante per uno spuntino delizioso.
Ingredienti:
- 1 ruota di formaggio brie (8-12 once)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di miele
- 1/4 tazza di noci tritate (noci, noci pecan o mandorle)
- Frutta fresca (fette di mela, uva o fichi)
- Fette di baguette o cracker
- Timo fresco o rosmarino per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
- Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura.
- Immergere il cestino di legno del brie in acqua per 5 minuti.
- Rimuovi l'involucro di plastica e posiziona il cestino di legno con la ruota di formaggio brie direttamente sulla piastra piana del piano cottura. Cuocere fino a quando il formaggio inizia a perdere la forma e a fuoriuscire dal cestello. Questo è quando sai che il brie è abbastanza caldo.
- Rimuovi il brie dalla griglia e mettilo su un piatto da portata.
- Condire il brie grigliato con il miele e cospargere con le noci tritate.
- Guarnire con timo fresco o rosmarino se desiderato.
- Servire immediatamente con frutta fresca, fette di baguette o cracker.
- Opzionale: posizionare le fette di baguette sulla piastra piana del piano cottura per renderle croccanti. Servire caldo.
Suggerimenti:
- Per un tocco saporito, aggiungi una spolverata di sale marino e pepe nero macinato prima di grigliare.
- Sperimenta diversi tipi di copertura, prova la marmellata di miele e zenzero o qualsiasi altro tipo di marmellata dolce. Puoi provare tranquillamente per trovare la tua combinazione preferita.
Conclusione:
Grigliare il formaggio brie sulla griglia Arteflame trasforma questo classico formaggio in una delizia calda e appiccicosa con un esterno croccante e affumicato. Questo antipasto semplice ma elegante stupirà sicuramente i tuoi ospiti e migliorerà qualsiasi riunione. Goditi la consistenza cremosa e il sapore ricco del formaggio brie grigliato, abbinato perfettamente a frutta fresca, noci e pane croccante.
