Ricetta Philly Cheesesteak alla griglia sull'Arteflame Grill

Introduzione:

Sperimenta i sapori iconici di una cheesesteak di Philadelphia con un tocco affumicato grigliandola su Arteflame. Questa ricetta combina bistecca tenera, formaggio fuso e verdure saltate, il tutto grigliato alla perfezione. Perfetta per pranzo, cena o qualsiasi altra riunione, questa cheesesteak di Philly sarà sicuramente un successo.

Ingredienti:

• Bistecca di ribeye affettata sottilmente da 1 libbra
• 1 cipolla grande, affettata sottilmente
• 1 peperone verde, tagliato a fettine sottili
• 1 peperone rosso, tagliato a fettine sottili
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale e pepe a piacere
• 4 panini hoagie
• 8 fette di provolone
• 2 cucchiai di burro

Istruzioni:

1. Preriscalda la tua griglia Arteflame per prepararla alla griglia.
2. In una ciotola, condisci la cipolla affettata e i peperoni con olio d'oliva, sale e pepe.
3. Disporre le verdure sulla piastra piana e cuocere per 5-7 minuti, girandole di tanto in tanto, finché saranno tenere e leggermente carbonizzate.
4. Spingere le verdure a lato della griglia e adagiare sulla griglia la bistecca ribeye tagliata sottile. Cuocere per 3-4 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando la bistecca sarà cotta. NOTA: puoi anche mettere la ribeye intera direttamente sulla griglia per una rosolatura veloce e deliziosa. Poi affettatelo sottilmente. Così facendo sarà più semplice mantenere l'interno della bistecca al sangue.
5. Mescolare insieme le verdure cotte e la bistecca sulla griglia.
6. Dividere i panini hoagie e imburrare l'interno. Mettili sulla griglia, con il lato imburrato rivolto verso il basso, e tostali per 1-2 minuti fino a doratura.
7. Disporre le fette di provolone sopra il composto di bistecca e verdure sulla griglia, lasciando che il formaggio si sciolga.
8. Una volta che il formaggio si sarà sciolto, dividere equamente la miscela di bistecca e verdure tra i panini hoagie.
9. Servire immediatamente e buon appetito!

Suggerimenti:

• Per un sapore extra, aggiungi una spruzzata di salsa Worcestershire alla bistecca durante la cottura alla griglia.
• Servire con un contorno di patatine croccanti o una fresca insalata per un pasto completo.

Conclusione:

Grigliare una cheesesteak di Philly sull'Arteflame aggiunge un sapore affumicato e ricco che eleva questo classico sandwich. Con bistecca tenera, formaggio fuso e verdure perfettamente grigliate, questa ricetta è deliziosa e facile da preparare. Perfetta per ogni occasione, questa cheesesteak alla griglia di Philly impressionerà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Prova questa ricetta oggi e goditi il ​​gusto iconico di una cheesesteak di Philadelphia con un tocco alla griglia.