5 deliziose idee per la colazione alla griglia sull'Arteflame Grill

1. Toast affumicato con avocado

Ingredienti:

• 2 avocado maturi
• 4 fette di pane integrale
• 1 spicchio d'aglio, tagliato a metà
• 1 limone
• Sale e pepe a piacere
• Fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)

Istruzioni:

1. Preriscalda la tua griglia Arteflame e versa un po' di olio o burro sulla piastra piana del piano cottura.
2. Dimezzare gli avocado, rimuovere il nocciolo e raccogliere la polpa in una ciotola. Schiacciare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.
3. Grigliare le fette di pane sulla piastra piana del piano cottura per 2-3 minuti per lato finché non saranno tostate e leggermente carbonizzate.
4. Strofinare ogni fetta con il lato tagliato dell'aglio.
5. Spalmare la purea di avocado sul pane grigliato.
6. Spremi il succo di limone sopra e condisci con sale, pepe e scaglie di peperoncino rosso se lo desideri.

Suggerimento: per aggiungere sapore, guarnire con un uovo in camicia o formaggio feta sbriciolato.

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2. Burritos da colazione alla griglia

Ingredienti:

• 4 tortillas di farina grandi
• 6 uova grandi
• 1 tazza di formaggio grattugiato
• 1 tazza di salsiccia o pancetta cotta
• 1 tazza di peperoni a dadini
• 1 tazza di cipolle a dadini
• 1 tazza di salsa
• 2 cucchiai di olio d'oliva

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia e preparala per la grigliatura.
2. Rompi le uova sulla piastra piana del piano cottura, strapazza le uova e spostale verso il bordo esterno per mantenerle calde.
3. Sulla piastra piana del piano cottura, rosolare i peperoni e le cipolle in olio d'oliva finché saranno teneri.
4. Disponi le tortillas e riempile ciascuna con uova strapazzate, formaggio, salsiccia o pancetta, verdure saltate e salsa.
5. Arrotolare le tortillas, chiudendo le estremità.
6. Grigliare i burritos per 2-3 minuti per lato fino a quando saranno dorati e croccanti.

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3. Pancake alla frutta grigliata

Ingredienti:

• 2 tazze di preparato per pancake
• 1 tazza di latte
• 1 uovo
• 1 tazza di fragole a fette
• 1 tazza di banane a fette
• Sciroppo d'acero e burro per servire

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia e preparala per la grigliatura.
2. In una ciotola, mescolare l'impasto dei pancake con il latte e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Per una consistenza ancora più liscia, versare l'impasto attraverso un colino prima di utilizzarlo.  Questo rimuoverà tutti i grumi, ecc. e ottenere una consistenza liscia come la seta.
4. Versare l'impasto sulla piastra piana del piano cottura per i pancake.
5. Disponi le fragole e le banane a fette sopra ogni pancake prima di girarlo.
6. Cuocere per 2-3 minuti per lato fino a doratura.
7. Servire con burro e sciroppo d'acero.

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4. Frittata vegetariana alla griglia

Ingredienti:

• 6 uova grandi
• 1 tazza di pomodori a cubetti
• 1 tazza di spinaci tritati
• 1/2 tazza di cipolle a dadini
• 1/2 tazza di formaggio grattugiato
• Sale e pepe a piacere
• 2 cucchiai di olio d'oliva

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia e preparala per la grigliatura.
2. In una ciotola, sbattere le uova e condire con sale e pepe.
3. Per una consistenza ancora più liscia, versare l'impasto attraverso un colino prima di utilizzarlo.  Questo rimuoverà tutti i grumi, ecc. e ottenere una consistenza liscia come la seta.
4. Sulla piastra piana del piano cottura, rosolare i pomodori, gli spinaci e le cipolle in olio d'oliva finché saranno teneri.
5. Versare le uova sulle verdure sulla piastra piana del piano cottura.
6. Cospargere il formaggio.
7. Cuocere finché le uova non si saranno rapprese e il formaggio sciolto, piegando la frittata a metà per servire.

Suggerimento: aggiungi le tue erbe preferite per un sapore extra.

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5. Salsicce da colazione alla griglia con peperoni e cipolle

Ingredienti:

• 8 salsicce per la colazione
• 2 peperoni, affettati
• 1 cipolla grande, affettata
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscalda la griglia e preparala per la grigliatura.
2. Condisci i peperoni e le cipolle con olio d'oliva, sale e pepe.
3. Grigliare le salsicce fino a cottura completa, circa 5-7 minuti per lato.
4. Grigliare i peperoni e le cipolle fino a quando saranno teneri e leggermente carbonizzati.
5. Servire le salsicce con le verdure grigliate.

Suggerimento: servire con pane croccante o sopra un letto di quinoa cotta.

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Conclusione

Grigliare la colazione sulla griglia Arteflame aggiunge un sapore affumicato e delizioso al tuo pasto mattutino. Queste 5 idee per la colazione non sono solo facili da preparare ma anche perfette da condividere con la famiglia e gli amici. Godetevi l'aria fresca e il gusto eccezionale delle delizie della colazione alla griglia!