San Valentino, pollo, sciroppo d'acero, frittelle di noci pecan alla griglia

Questo video è un breve video su come grigliare le frittelle di pollo di San Valentino con zucchero d'acero e noci pecan sui dischi per hamburger Arteflame.

Naturalmente, puoi anche grigliarli sulle griglie Arteflame o sugli inserti Arteflame per il tuo Weber o Green Egg. Questo è un piatto semplice ma divertente per San Valentino! La ricetta è qui sotto. Divertiti!

Frittelle di pollo di San Valentino con noci pecan zuccherate all'acero

Ingredienti:

Un petto di pollo

Pastello per pancake preparato in anticipo e pronto da versare sulla griglia

1/4 tazza di noci pecan zuccherate

Un pizzico di cannella

Sciroppo d'acero

Una spruzzata di zucchero a velo

Direzioni:

Accendi la griglia Arteflame o prendi i tuoi dischi per hamburger Arteflame o gli inserti per griglia belli e caldi. Quando la temperatura raggiunge tra 400 e 450, sei pronto per partire. Ricordati di ungere leggermente il piano cottura con olio.

Posizionare il petto di pollo tra due pezzi di involucro di saran e pestare fino a 1/8 di spessore, o lo spessore desiderato. Prendi un tagliabiscotti a forma di cuore e un tagliabiscotti nel petto. Prendi le forbici e ritagliale. Mettere il pollo sulla griglia o inserirlo. Tira fuori il tagliabiscotti a forma di cuore e assicurati di strofinare un po' di burro o olio all'interno in modo che il pancake non si attacchi. Versare la pastella per frittelle sulla griglia per fare due frittelle a forma di cuore. Quando iniziano a bollire, togliere i pancake dallo stampo a forma di cuore e capovolgerli dall'altro lato. Girare il pollo per cuocere dall'altro lato. Circa 3-4 minuti per lato. Al termine, adagiare il petto di pollo sopra il pancake, cospargere con un pizzico di cannella, versare un po' di sciroppo d'acero sul pollo e guarnire con le noci pecan zuccherate. Adagiare sopra l'altra frittella e irrorare con altro sciroppo. Lasciar sciogliere e fare bollire per 30 secondi.

Impiatta la tua frittella di pollo e spolverizza con zucchero a velo.

Voilà! Divertiti!