Di Bussin Eats
Devi provare questo panino per la colazione al barbecue! Nell'episodio di oggi di Bussin Eats, Dave prepara un delizioso panino per la colazione al barbecue che è il modo perfetto per iniziare bene la giornata! Contiene funghi, pancetta, salsicce e uova e ti farà venire voglia di barbecue a colazione tutto il tempo! Devi assolutamente provare questa ricetta.
Ingredienti
• Spray da cucina
• 2 libbre di salsiccia di maiale stagionata, ben refrigerata
• 1 lattina di birra o soda, ben refrigerata
• 8 fette di pancetta, preferibilmente tagliate spesse
• Sale grosso (kosher o marino) e pepe nero appena macinato
• 4 uova grandi
• 8 once di formaggio cheddar grattugiato o affumicato
• Bagel grigliati imburrati, muffin inglesi o toast, per porzione
Per la grana:
• 3 tazze di acqua
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di grana
• Pepe nero macinato
• 1 cucchiaio di burro
• ½ formaggio cheddar grattugiato
• Spray da cucina
• 2 libbre di salsiccia di maiale stagionata, ben refrigerata
• 1 lattina di birra o soda, ben refrigerata
• 8 fette di pancetta, preferibilmente tagliate spesse
• Sale grosso (kosher o marino) e pepe nero appena macinato
• 4 uova grandi
• 8 once di formaggio cheddar grattugiato o affumicato
• Bagel grigliati imburrati, muffin inglesi o toast, per porzione
Per la grana:
• 3 tazze di acqua
• ½ cucchiaino di sale
• 1 tazza di grana
• Pepe nero macinato
• 1 cucchiaio di burro
• ½ formaggio cheddar grattugiato
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:
