I migliori panini al formaggio grigliati, appena sfornati

Grilled cheese sandwich straight from the grill

 

Ci sono pochi cibi piacevoli da mangiare come i panini al formaggio grigliati direttamente alla griglia. Il fumo del fuoco aggiunge una dimensione completamente nuova, rendendo questi sandwich al formaggio grigliato assolutamente irresistibili...

INGREDIENTI

Pane a fette
Gruyere, Cheddar, Muenster o formaggio americano
Burro
Pomodori
Prosciutto, Bacon, Pastrami, Pollo o Tacchino
opzionale: formaggio blu!

PREPARAZIONE

Accendi la tua griglia Arteflame e preparala per la cottura. Ricoprite di burro il piano di cottura dove metterete il pane leggermente.

Nota: formaggi diversi si sciolgono in modi diversi. I formaggi stagionati ad esempio (come il Gouda stagionato) sono molto gustosi ma diventano duri quando si raffreddano. I migliori formaggi da utilizzare nella nostra esperienza sono; Gruviera, Cheddar, Muenster o American Cheese a seconda dei gusti. Per i bambini, rimani con questi. Per gli adulti, prova ad aggiungere solo un po' di formaggio blu per un sacco di sapore in più . Non troppo perché il formaggio blu tende a diventare molto liquido quando si scioglie.

Opzione 1.  Puoi grigliare i panini "destrutturati" grigliando il pane, il formaggio e qualsiasi altro ingrediente direttamente sul piano cottura. Ciò è particolarmente utile quando si utilizza anche la pancetta o altri salumi crudi. Ti permette di assicurarti che tutti gli ingredienti siano cotti prima di unirli al panino. Quando il pane è tostato e il formaggio si è sciolto, unisci il tutto per un ottimo panino al formaggio fuso.

Opzione 2.  Il modo più tradizionale è preparare i panini e metterli sulla griglia così come sono. Grigliateli fino a quando il pane non sarà ben dorato e il formaggio si sarà sciolto.

Prova anche ad aggiungere pomodoro o jalapeño...

 

Ti piace una di queste ricette?

Tutte queste ricette possono essere fatte su qualsiasi delle nostre griglie e inserti grill.