Il dispositivo di scorrimento Arteflame "McRon" con salsa barbecue dolce appiccicosa con fumo d'orso

Se ti è piaciuto il panino McRib prova questa ricetta di Ron Dimpflmaier @Cptnron302

INGREDIENTI

1 kg di carne di maiale macinata
3 TBSP Acqua
1 cucchiaino di zucchero bianco
¾ Cucchiaino sale
8 rulli di scorrimento
1 tazza di salsa barbecue dolce appiccicosa con fumo d'orso
Fette o patatine fritte all'aneto
½ tazza di cipolla bianca affettata
Maionese

INDICAZIONI

Unire la carne di maiale, l'acqua, lo zucchero e il sale in una ciotola e schiacciare per unire
Dividilo in 4 porzioni uguali e, aiutandoti con le mani bagnate, forma il maiale in 4 rettangoli di uguali dimensioni. Rivesti una piccola teglia con carta oleata, carta da forno o carta antiaderente e adagia ogni tortino su it. Metti un altro foglio sopra e premilo delicatamente sul tuo maiale. Rimetti l'intera padella nel congelatore finché non è congelata.
Metti abbastanza carbone o legna nella griglia Arteflame e fai bruciare bene il fuoco. Assicurati di riscaldare bene la griglia prima di iniziare la cottura. Taglia gli involtini , ricoprire leggermente l'interno della parte superiore e inferiore con la maionese e posizionarli a faccia in giù sull'Arteflame finché non sono leggermente tostati. NON CI VUOLE MOLTO!!!
Togliere il pane e mettere le polpette di maiale surgelate sulla griglia. Cuocere da un lato per 3-4 minuti o fino a quando non iniziano a dorarsi. Svoltare ogni polpetta e cuocere dall'altro lato. Una volta pronte, rimuoverle, ricoprirle abbondantemente di salsa barbecue dolce appiccicosa Bear Smoke e rimetterle sulla griglia per 1 minuto per lato. Rimuoverle e immergerle nella Salsa BBQ per ricoprire completamente ancora una volta. Tagliare le polpette a metà e pallacciarle nella metà inferiore del rotolo, ricoprire con cipolla affettata e fette di sottaceti. Ricoprire ogni panino con il in cima alla classifica e siediti e ammira la bellissima creazione che hai appena costruito e preparati a goderti il gioco.