Hamburger piccante di agnello marocchino
Hamburger in giro per il mondo - burger piccanti di agnello marocchino con salsa harissa verde; è quello che faremo nell'episodio di oggi di Bussin Eats! Useremo deliziosi naan bread da usare come panini per i nostri hamburger piccanti e faremo una salsa harissa verde da zero. Preparati a viaggiare per il mondo con questi deliziosi hamburger di agnello!
Ingredienti
• 1 libbra di agnello macinato
• 1 spicchio d'aglio, tritato
• 1/4 di tazza di prezzemolo, tritato
• sale
• pepe nero
Per la salsa harissa verde:
• 3 poblanos
• 2 jalapeños
• 1/4 tazza di coriandolo tritato
• 1/4 tazza di prezzemolo tritato
• 2 cucchiai di cipolle verdi
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di menta
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1/2 cucchiaino di cumino macinato
• 1/4 di tazza di olio d'oliva
• sale affumicato
• pomodoro a fette sottili
• cipolla rossa a fette sottili
• feta
• pita/naan
