Mais alla brace rosso, bianco e blu

Mais alla brace rosso, bianco e blu

Ingredienti:

Da 4 a 6 spighe fresche, buccia e ammollo rimossi.

Una tazza di maionese 

1 1/2 tazza di snack di mais al formaggio piccante tritato, preferibilmente Cheetos caldi e fiammeggianti 

1 1/2 tazza di popcorn cheddar bianco, frullato in un robot da cucina. 

1 1/2 tazza di tortilla chips di mais blu tritate

Un lime, tagliato in sei spicchi. 

 

Direzioni:

Riscalda la tua griglia Arteflame alla temperatura ottimale. Aggiungere il mais alla griglia e cuocere mentre si gira per carbonizzare su tutti i lati, per circa 5-10 minuti in totale. Nel frattempo preparate una teglia o una placca rettangolare con il condimento. Metti i condimenti in tre file distinte che si toccano iniziando con il rosso, poi il bianco, poi il blu. 

Quando il mais è finito, togli la griglia e spalma ogni pezzo con la maionese su tutti i lati del mais. quindi, premere delicatamente e arrotolare il mais attraverso la guarnizione per creare una fascia rossa, bianca e blu su ciascuna pannocchia. Spruzzare con il succo di lime e servire. Divertiti!

 

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