Cotolette di maiale alla griglia e chaffles con ricetta Sriracha Mayo su Arteflame Grill
Cotolette di maiale alla griglia e chaffle con maionese Sriracha
Padroneggia l'arte della grigliata con questa ricetta unica di cotolette di maiale marinate in una miscela di agrumi, ricoperte di Pork Panko e servite su chaffle fatte in casa con maionese Sriracha. Perfetto per qualsiasi incontro all'aperto, questo piatto combina sapori salati, speziati e piccanti in un pasto indimenticabile. Visita arteflame.com per la ricetta completa e trasforma la tua griglia in una cucina gourmet.
Ingredienti:
Per le Cotolette di Maiale:
- ¼ di tazza di sidro di mele
- ¼ di tazza di aceto di mele
- ¼ tazza di salsa di soia marinata
- 1 limone, lime o arancia a fette
- Briciole di Panko di maiale per ricoprire
Per la maionese Sriracha:
- 2 cucchiai di maionese
- Una generosa spruzzata di salsa Sriracha
Per i Chaffles:
- 2 uova
- 1 tazza di formaggio
- 1 cucchiaio di panna acida
Indicazioni:
- Marinare le cotolette di maiale: Unisci il sidro di mele, l'aceto di mele, la salsa di soia e gli agrumi a fette in una ciotola. Marinare le cotolette di maiale durante la notte per intenerirle.
- Prepara la griglia: Riscalda la griglia Arteflame a una temperatura media.
- Rivestire le cotolette: Immergere le cotolette marinate nell'uovo sbattuto, quindi ricoprirle accuratamente con le briciole di Pork Panko.
- Cotolette alla griglia: Grigliare le cotolette impanate fino a renderle croccanti e cotte, girandole una volta.
- Prepara le Chaffle: Mescola uova, formaggio e panna acida. Versare in una mini macchina per waffle e cuocere finché non diventa sodo e croccante.
- Prepara la maionese Sriracha: unisci la maionese con la salsa Sriracha per un condimento piccante.
- Assemblaggio: Posizionare una cotoletta di maiale alla griglia tra due chaffle. Completare con maionese Sriracha.
- Servire e gustare: Godetevi le vostre cotolette di maiale alla griglia con un contorno della vostra insalata preferita o verdure grigliate.
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