Sandwich di bistecca alla griglia con uova e formaggio

Panino con bistecca alla griglia 

Ingredienti:

Una Baguette, Panino o Rotolo tagliato a fette. 

1/2 Fette di cipolla

Tre pezzi di pancetta

Bistecche o carne a scelta

Condimento - sale pepe aglio cipolla origano e timo 

Formaggio a scelta: abbiamo usato il Munster 

Un uovo

Direzioni:

Appoggia il pane sulla superficie esterna della griglia Arteflame per tostare. 

Posizionare la cipolla, la pancetta e la carne sulla griglia. Condite la carne con il condimento a vostra scelta. Prova ad aspettare fino a quando non metti la carne sulla griglia per farlo e non prima per evitare di precuocere la carne. 

Cuocere la carne alla temperatura desiderata. Prendere il formaggio e metterlo sulla griglia.  Aggiungere l'uovo e lasciare cuocere per qualche minuto. 

Una volta cotta, affetta la bistecca e adagiala sul pane abbrustolito. Metti gli altri ingredienti sopra la carne e buon appetito!!

Questa ricetta fa parte di un pasto completo preparato sulla griglia Arteflame con insalata di cavolo croccante e polpettone di mele! Ecco la ricetta completa;