Cocktail di gamberi alla griglia alla griglia
Ingredienti:
1 libbra di gamberi jumbo sgusciati e decorticati Salsa cocktail, oppure - ketchup, rafano, salsa worchester, succo di limone e salsa piccante.Aglio in polvere, paprika, sale e pepe Spiedini imbevuti Olio d'oliva
Direzioni:
In una cerniera lampo, condite i gamberi con olio d'oliva, paprika, aglio in polvere, sale e pepe. Infilzate i gamberi e cuoceteli sulla griglia per 2 - 3 minuti per lato. Servite caldi con salsa cocktail. Ricetta della salsa: mescolare insieme ½ tazza ketchup, 1 cucchiaino di rafano, 1 cucchiaino di salsa worchester, ½ cucchiaino di succo di limone, un pizzico di salsa piccante a piacere.
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