Alette di pollo Superbowl di Cmac

Ali di pollo del Superbowl di Cmac
Ricetta di Craig McPherson (CMac)

 

Ingredienti:

1 busta di ali da festa congelate (flats e tamburi)

2 cucchiai di lievito in polvere

½ stick di burro non salato

Salsa barbecue a tua scelta (ho usato "Cam Cam Chipotle" di Bear Smoke, "S.C. Mustard Sauce" e "Sticky Sweet Sauce"

 

Istruzioni:

Accendi la tua griglia Arteflame. Installa l'accessorio per girarrosto sulla staffa superiore.

Prendi le tue ali scongelate, mettile in un sacchetto della spesa marrone con il lievito per dolci e scuoti fino a quando le ali non avranno un leggero strato di lievito.

Mettere le ali nel cestello del girarrosto, mettere sul fuoco e accendere. Lasciali andare per circa 60 minuti o finché non leggono un 165 sicuro.

Mentre le ali cuociono, aggiungi ½ panetto di burro e 6 cucchiai di salsa barbecue in una piccola casseruola e fai sobbollire sulla plancha.

Rimuovi le ali dal cestello del girarrosto e mettile in una ciotola capiente. Versare sopra la miscela di burro caldo/salsa barbecue e mescolare per ricoprire.

Divertiti così com'è, o con un contorno di condimento Ranch o Blue Cheese da intingere!

Ti piace una di queste ricette?

Tutte queste ricette possono essere fatte su qualsiasi delle nostre griglie e inserti grill.