La pancetta candita è l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa, servita calda o fredda, la pancetta candita grigliata sul barbecue Arteflame è una delizia salata che sicuramente sarà apprezzata da tutti. Sarai l'argomento della festa quando servirai questa ricetta!
Ingredienti della ricetta:
Ingredienti della ricetta:
1/4 tazza di zucchero di canna
1/4 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di condimento speziato alla zucca
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
3 cucchiai di sciroppo d'acero
Pancetta tagliata spessa 1 1/2 libbra
Preparazione:
Misura lo sciroppo d'acero in un misurino o in una ciotola di Pyrex, aggiungi gli zuccheri, le spezie e il peperoncino in polvere e mescola con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Direzione:
Riscalda il tuo Arteflame Grill o l'inserto Arteflame stile Weber/Kamado oliato a fuoco medio-alto - quando alcune gocce d'acqua scoppiettano e si spezzano. Disporre le strisce di pancetta tagliate spesse con un'estremità vicino al centro e l'altra vicino al bordo del piano cottura come mostrato nella foto. Cuocere la pancetta per un minuto su ciascun lato, quindi irrorare la miscela di sciroppo d'acero su ciascun lato. Continua a cuocere finché non è pronto come preferisci e servilo caldo o freddo.
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:
