Ricetta per pancetta candita: una delizia al tuo prossimo portellone posteriore o barbecue in giardino

Candied Bacon - a treat at your next tailgate or backyard BBQ

La pancetta candita è l'aggiunta perfetta a qualsiasi festa, servita calda o fredda, la pancetta candita grigliata sul barbecue Arteflame è una delizia salata che piacerà sicuramente a tutti. Sarai il protagonista della festa quando servirai questa ricetta!

Ricetta Ingredienti:
1/4 di tazza di zucchero di canna
1/4 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaino di condimento alle spezie di zucca
1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
3 cucchiai di sciroppo d'acero
Pancetta tagliata spessa 1 1/2 libbre

Preparazione:
Misurare lo sciroppo d'acero in un misurino o una ciotola in pyrex, aggiungere gli zuccheri, le spezie e il peperoncino in polvere e mescolare con una forchetta fino a quando non si sarà amalgamato.

Direzione:
Riscalda la tua griglia Arteflame oliata o l'inserto Arteflame stile Weber / Kamado a fuoco medio-alto, quando alcune gocce d'acqua scoppiano e si spezzano. Disporre le strisce di pancetta tagliate spesse con un'estremità vicino al centro e una vicino al bordo del piano di cottura come mostrato nella foto. Cuocere la pancetta per un minuto su ciascun lato, quindi spruzzare la miscela di sciroppo d'acero su ciascun lato. Continuare a cuocere fino a quando non sarà di vostro gradimento e servire, tiepido o freddo.

1 commento

PIG Candy always a hit

Thom marzo 16, 2018

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