Tempo di preparazione: 5 minuti + 15 minuti per l'infusione
Servizi: 4
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 4 tazze e ¼ di bourbon
- 2 fichi, a fette
- 2 pere, a fette
- 1 baccello di vaniglia, tagliato a metà nel senso della lunghezza con i semi raschiati
- 1 oncia di aperitivo all'arancia amara (consigliato Campari)
- 1 oncia di vermut dolce
- Fetta d'arancia per guarnire
- Miscela di spezie @psseasonings On The Rocks per guarnire i bicchieri
Istruzioni:
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Prepara l'Arteflame Grill: Accendi il tuo Arteflame Grill, puntando a un'area a fuoco basso e ricca di fumo per il processo di infusione.
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Infondere il Bourbon: In una pentola, unire il bourbon, i fichi a fette, le pere a fette e il baccello di vaniglia raschiato. Posiziona la pentola sull'Arteflame, portando il composto a ebollizione dolce.
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Infusione di fumo: Una volta sobbollito, sposta la pentola in una zona della griglia ricca di fumo e a fuoco basso. Lascia che la miscela di bourbon assorba i sapori affumicati per circa 15 minuti.
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Mescola il cocktail: Aggiungi l'aperitivo all'arancia amara e il vermut dolce al bourbon infuso. Mescola bene per amalgamare.
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Guarnisci e servi: Immergi i bordi dei bicchieri da portata nella miscela di spezie @psseasonings On The Rocks. Filtrare la miscela di bourbon nei bicchieri preparati. Guarnisci ogni bicchiere con una fetta d'arancia fresca.
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Divertiti: Servi immediatamente il Negroni Bourbon affumicato ai tuoi ospiti e goditi la miscela unica di sapori.
Migliora la tua esperienza di grigliatura e preparazione di cocktail con questa ricetta Bourbon Negroni, perfetta per l'Arteflame Grill. L'infusione affumicata aggiunge un tocco di novità al cocktail classico, promettendo un'esperienza memorabile per tutti.
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:
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