Ali di zenzero all'aglio in stile asiatico

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Ali di zenzero all'aglio in stile asiatico

 

Ti innamorerai di questa ricetta facile da preparare per l'ala di pollo all'aglio e zenzero usando il mio mixer preferito; 7 UP!!! Goditi queste deliziose ali in meno tempo rispetto al cibo da asporto.

 

Ingredienti

  • Ali di pollo da 2 libbre
  • 1/2 tazza 7UP
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 2 spicchi d'aglio grattugiati
  • peperone rosso qb
  • 1/2 cucchiaino di sale marino
  • 1 mazzetto di scalogno - tagliato a dadini con verde e bianco separati
  • 1 cucchiaio di coriandolo tritato finemente

 

Istruzioni

  • Unire tutti gli ingredienti (tranne i cipollotti e metà del coriandolo) comprese le ali in una ciotola capiente. Lascia marinare le ali per circa 20-30 minuti.
  • Accendi la tua griglia Arteflame. Getta dell'acqua sulla superficie piana della griglia per verificare dove la griglia è più calda. Vorrai che la temperatura sia medio-alta in modo che la salsa aderisca molto bene alle ali di pollo.
  • Posizionare le ali sulla superficie calda della griglia. Versare l'olio sulla superficie della griglia per ricoprirla e friggere le ali per circa 4-5 minuti, quindi capovolgerle e cuocere dall'altro lato per circa lo stesso tempo. (Vuoi che le ali diventino croccanti e abbiano un bel colore Metti le ali sulla superficie piatta esterna della griglia dove è calda.
  • Disporre le ali su un piatto da portata, cospargendole di salsa di padella.
  • Guarnire con il restante coriandolo e scalogno e servire subito

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