Sandwich americano con bistecca alla gonna Wagyu sull'Arteflame Grill
Panino con bistecca americana con gonna Wagyu sull'Arteflame Grill
Griglia un lussuoso sandwich americano con bistecca alla gonna Wagyu su Arteflame. Assapora i ricchi sapori della bistecca perfettamente condita, del formaggio fuso e del pane francese imburrato all'aglio in ogni boccone.
Ingredienti:
- Bistecca con gonna Wagyu americana
- Pane francese largo
- Cipolle dolci
- Funghi Portobello piccoli
- Formaggio (mozzarella, pepper jack o preferenza)
- Burro all'aglio
- Sale kosher
- Pepe grosso
- Cipolla granulare
- Aglio granulato
Istruzioni:
- Mescolare parti uguali di sale kosher e pepe grosso con un quarto di parte ciascuno di cipolla granulata e aglio per il condimento. Applicare sulla bistecca alla gonna.
- Preriscaldare la griglia Arteflame. Una volta calda, ungere leggermente la bistecca e disporla sulla griglia insieme alle cipolle e ai funghi tritati con un po' di olio di vinaccioli.
- Grigliare la bistecca fino a cottura media, ben rosolata su entrambi i lati, quindi affettarla.
- Affettare il pane francese e ricoprirlo con burro all'aglio fuso. Toast sulla griglia.
- Disponi le fette di bistecca all'interno del pane. Rosolare brevemente il formaggio sulla griglia, quindi adagiarlo sulla bistecca.
- Coprire con cipolle grigliate e funghi. Servire così com'è, senza bisogno di salsa.
Questi sono alcuni dei prodotti che utilizziamo in questa ricetta:
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