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Recette parfaite d'omelette grillée sur le grill Arteflame

inviting image of a delicious omelet

Omelette grillée parfaite sur le grill Arteflame

Introduction :

Élevez votre petit-déjeuner avec cette recette unique et délicieuse d'omelette grillée sur le grill Arteflame. Le processus de grillage ajoute une saveur fumée et cuit parfaitement l'omelette, créant un plat moelleux et savoureux. Suivez ce guide pour préparer une omelette alléchante qui impressionnera tout le monde à votre table.

Ingrédients :

  • 4 gros œufs
  • 1/4 tasse de lait ou de crème
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou votre choix)
  • 1/2 tasse de légumes coupés en dés (poivrons, oignons, tomates, champignons, épinards)
  • Herbes fraîches pour la garniture (persil, ciboulette)
  • Facultatif : tranches d'avocat et tomates cerises pour servir
  • Facultatif : Toast

Instructions :

  1. Préchauffer le gril Arteflame :

    1. Préchauffez le grill Arteflame. Assurez-vous que la surface du gril est propre et bien huilée pour éviter de coller.
  2. Préparez le mélange d'œufs :

    1. Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble les œufs, le lait ou la crème, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Préparez les légumes :

    1. Sauter légèrement les légumes coupés en dés sur la plaque de cuisson plate jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Déplacez-vous vers le bord extérieur de la plaque de cuisson plate pour garder au chaud.
  4. Cuire l'omelette :

    1. Mettez le beurre sur la plaque de cuisson plate et laissez-le fondre et grésiller.
    2. Versez lentement le mélange d'œufs sur la plaque chauffante plate, en l'étalant uniformément.
    3. Cuire jusqu'à ce que les bords commencent à prendre, environ 2 à 3 minutes.
    4. Si vous ajoutez du pain grillé, beurrez légèrement le pain et placez le pain côté beurré vers le bas sur la plaque de cuisson plate pour le griller.
  5. Ajouter des remplissages :

    1. Saupoudrer uniformément le fromage râpé et les légumes sautés sur la moitié de l'omelette.
    2. Utilisez une spatule pour replier délicatement l'autre moitié sur les garnitures.
  6. Terminer la cuisson :

    1. Cuire encore 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que l'omelette soit complètement prise.
  7. Servir :

    1. Faites glisser délicatement l'omelette sur une assiette.
    2. Garnir d'herbes fraîches et servir avec des tranches d'avocat et des tomates cerises si vous le souhaitez.
    3. Ajoutez le pain grillé.

Conseils :

  • Utilisez des œufs frais et de haute qualité pour obtenir une saveur et une texture optimales.
  • Personnalisez votre omelette avec vos garnitures préférées telles que du jambon, du bacon ou différents types de fromage.
  • Cuire l'omelette à feu moyen pour éviter qu'elle ne brûle et assurer une cuisson homogène.

Conclusion :

Faire une omelette grillée sur le grill Arteflame ajoute une délicieuse saveur fumée et garantit un plat parfaitement cuit et moelleux. Que ce soit pour un brunch du week-end ou un petit-déjeuner spécial en famille, cette recette deviendra certainement un favori. Allumez votre grill Arteflame et dégustez une délicieuse et copieuse omelette pour bien commencer votre journée !