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Recette de soupe aux lasagnes fumées - préparée sur le grill Arteflame

individual serving of Lasagna Soup in a classic soup bowl

Délicieuse recette de soupe à lasagne - cuite sur le grill Arteflame

Introduction : Apportez les saveurs réconfortantes des lasagnes à votre bol de soupe avec cette délicieuse recette de soupe aux lasagnes, parfaitement adaptée à votre grill Arteflame ! Cette merveille tout-en-un combine tous les éléments bien-aimés des lasagnes traditionnelles dans une soupe copieuse et chaude, ce qui en fait un repas parfait en toute saison. La cuisson sur le grill Arteflame ajoute une délicieuse saveur fumée qui rehausse la profondeur et la complexité de la soupe.

Ingrédients :

  • 1 livre de bœuf haché
  • 1 oignon haché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 poivron vert, coupé en dés
  • 2 tasses de sauce marinara
  • 4 tasses de bouillon de poulet ou de bœuf
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de basilic séché
  • Sel et poivre au goût
  • 8 nouilles à lasagne, brisées en morceaux
  • 1 tasse de fromage ricotta
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • Basilic frais pour la garniture

Outils :

  • Gril Arteflame
  • Pot en fonte ou faitout
  • Cuillère en bois
  • Râpe à fromage

Instructions :

  1. Préparez le grill : faites chauffer votre grill Arteflame. La table de cuisson large et plate de l'Arteflame est parfaite pour gérer différentes températures de cuisson.

  2. Cuisez la viande et les légumes : sur la table de cuisson plate, faites griller le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon haché, l'ail et le poivron vert et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Cela devrait prendre environ 5 à 7 minutes.

  3. Ajouter les liquides et les assaisonnements : Dans une casserole, incorporer la sauce marinara, le bouillon, l'eau, l'origan et le basilic. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Portez le mélange à ébullition pour permettre aux saveurs de se mélanger. Ajoutez la viande et les légumes au mélange.

  4. Cuisez les nouilles : ajoutez les nouilles à lasagne cassées dans la casserole, en remuant de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent. Cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 10 à 15 minutes.

  5. Ajouter les fromages : Une fois les nouilles cuites, incorporer la ricotta et le parmesan. Laisser chauffer la soupe jusqu'à ce que les fromages soient fondus et bien incorporés.

  6. Servir : verser la soupe dans des bols, en garnissant chacun d'une généreuse quantité de fromage mozzarella râpé et d'une pincée de basilic frais. Servez chaud et savourez les délicieuses saveurs fumées de votre grill Arteflame.

Conclusion :

Cette recette de soupe à la lasagne sur le grill Arteflame n'est pas seulement un repas ; c'est une expérience. Il offre les saveurs classiques de la lasagne avec une touche unique apportée par le charme fumé du grill. Parfaite pour toute réunion en plein air ou pour une soirée douillette, cette soupe satisfera vos envies de plats réconfortants.

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