Recette de steak au fromage Philly grillé sur le grill Arteflame

Introduction :

Découvrez les saveurs emblématiques d'un cheesesteak Philly avec une touche fumée en le grillant sur l'Arteflame. Cette recette combine un steak tendre, du fromage fondu et des légumes sautés, le tout grillé à la perfection. Parfait pour le déjeuner, le dîner ou toute autre réunion, ce cheesesteak Philly sera certainement un succès.

Ingrédients :

• 1 lb de faux-filet tranché finement
• 1 gros oignon, tranché finement
• 1 poivron vert, tranché finement
• 1 poivron rouge, tranché finement
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût
• 4 petits pains hoagie
• 8 tranches de fromage provolone
• 2 cuillères à soupe de beurre

Instructions :

1. Préchauffez votre gril Arteflame pour qu'il soit prêt à griller.
2. Dans un bol, mélanger l'oignon émincé et les poivrons avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Placez les légumes sur la plaque de cuisson plate et faites cuire pendant 5 à 7 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
4. Poussez les légumes sur le côté du gril et placez le faux-filet tranché finement sur le gril. Cuire pendant 3 à 4 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le steak soit bien cuit. REMARQUE : Vous pouvez également placer le faux-filet entier directement sur la grille du gril pour une saisie rapide et délicieuse. Puis coupez-le finement. En procédant ainsi, il sera plus facile de garder l'intérieur du steak saignant.
5. Mélanger les légumes cuits et le steak sur le grill.
6. Fendez les rouleaux de hoagie et beurrez l'intérieur. Placez-les sur le gril, côté beurré vers le bas, et faites-les griller pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Placez les tranches de fromage provolone sur le mélange de steak et de légumes sur le gril, en laissant fondre le fromage.
8. Une fois le fromage fondu, répartissez uniformément le mélange de steak et de légumes entre les petits pains hoagie.
9. Servez immédiatement et dégustez !

Conseils :

• Pour plus de saveur, ajoutez un peu de sauce Worcestershire au steak pendant la cuisson.
• Servir avec des frites croustillantes ou une salade fraîche pour un repas complet.

Conclusion :

Griller un cheesesteak Philly sur l'Arteflame ajoute une saveur fumée et riche qui rehausse ce sandwich classique. Avec un steak tendre, du fromage fondu et des légumes parfaitement grillés, cette recette est à la fois délicieuse et facile à préparer. Parfait pour toute occasion, ce steak au fromage Philly grillé impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis. Essayez cette recette aujourd'hui et savourez le goût emblématique d'un cheesesteak Philly avec une touche grillée.