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Cœurs de brioches à la cannelle grillés avec brochettes de fraises et panko de porc

Grilled Cinnamon Roll Hearts with Strawberry Skewers & Pork Panko
Grilled Cinnamon Roll Hearts with Strawberry Skewers & Pork Panko
Cœurs de brioches à la cannelle grillées Arteflame avec brochettes de fraises et panko de porc
Savourez cette recette de petit-déjeuner ou de dessert sucrée et innovante, parfaite à partager avec vos proches. La combinaison unique du Pork Panko avec la douceur des brioches à la cannelle crée une sensation gustative mémorable, renforcée par la saveur fumée du grill Arteflame.

Ingrédients :

  • Petits pains à la cannelle réfrigérés en conserve avec glaçage
  • Cannelle, au goût
  • 1/2 tasse de panko au porc
  • 1 lb de fraises fraîches
  • Huile de coco pour grillades

*Il faudra un emporte-pièce en forme de cœur

Instructions :

  1. Préchauffer le gril Arteflame : Allumez votre gril Arteflame en vous assurant qu'il est chaud et prêt à cuire.

  2. Préparez les brioches à la cannelle : Déroulez les brioches à la cannelle réfrigérées et utilisez un rouleau à pâtisserie pour les aplatir sur une surface propre.

  3. Découper des formes de cœur : Utilisez l'emporte-pièce en forme de cœur pour découper des formes de cœur dans les brioches à la cannelle aplaties. Mélangez l'excédent de pâte pour former des cœurs supplémentaires. Le rendement total varie en fonction de la taille du couteau.

  4. Ajouter du panko à la cannelle et au porc : Saupoudrez légèrement de cannelle des deux côtés de chaque cœur. Étalez le Panko de porc sur une assiette ou sur une surface plane et pressez délicatement chaque cœur dans la chapelure pour l'enrober.

  5. Griller avec de l'huile de noix de coco : Graissez légèrement la table de cuisson Arteflame avec de l'huile de noix de coco. Placez les cœurs sur le gril, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 10 à 15 minutes.

  6. Glacer et servir : Une fois cuits, versez le glaçage inclus sur les cœurs de brioches à la cannelle. Enfilez des fraises fraîches sur des brochettes et servez-les avec les cœurs à la cannelle.

  7. Suggestions de présentation : Ces cœurs de brioches à la cannelle grillés constituent un délicieux dessert lorsqu'ils sont servis avec de la crème glacée ou peuvent accompagner un copieux petit-déjeuner cuit sur le grill Arteflame.


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