Délicieux Blinis au Jambon et aux Épinards sur le Grill

Voici une recette simple et rapide sur la façon de griller un délicieux blini au jambon et aux épinards.

Ingrédients :

Jambon tranché

1/2 tasse d'épinards

Pâte à crêpes préparée à l'avance.

Sauce hollandaise ou crème fraîche

Ciboulette fraîche

Sel et poivre au goût

Itinéraire :

Amenez votre gril ou insert de gril Arteflame à la température de cuisson. Lorsque la température atteint entre 400 et 450, vous êtes prêt à partir. Versez la pâte à crêpes sur le gril pour faire deux blinis de quatre pouces. Placez également les épinards directement sur le gril et tournez-les avec une spatule jusqu'à ce qu'ils soient flétris. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Placer le jambon sur le gril et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit carbonisé des deux côtés. Lorsque les blinis commencent à bouillonner, retournez-les et faites cuire l'autre face. Assaisonner les blinis.

Lorsque les blinis sont cuits, superposer les épinards et le jambon. Ajouter la crème fraîche et la ciboulette fraîche.

Profitez !