Maïs grillé rouge, blanc et bleu

Maïs grillé rouge, blanc et bleu

Ingrédients :

4 à 6 épis de maïs frais, écale et trempage enlevés.

Une tasse de mayonnaise 

1 1/2 tasse de collations de maïs au fromage épicé écrasé, de préférence des Cheetos chauds flamboyants 

1 1/2 tasse de maïs soufflé au cheddar blanc, pulsé dans un robot culinaire. 

1 1/2 tasse de croustilles de maïs bleu broyées

Un citron vert, coupé en six quartiers. 

 

Itinéraire :

Chauffez votre gril Arteflame à une température optimale. Ajouter le maïs sur le gril et cuire en tournant pour carboniser de tous les côtés, environ 5 à 10 minutes au total. Pendant ce temps, préparez une plaque à pâtisserie ou une assiette rectangulaire avec les garnitures. Mettez les garnitures en trois rangées distinctes qui se touchent en commençant par le rouge, puis le blanc, puis le bleu. 

Lorsque le maïs est terminé, retirez le gril et badigeonnez chaque morceau de mayonnaise de tous les côtés du maïs. Ensuite, appuyez doucement et roulez le maïs à travers les garnitures pour créer une bande rouge, blanche et bleue sur chaque épi. Vaporiser de jus de lime et servir. Amusez-vous !

 

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