Cônes de feu de camp remplis de guimauve sur le gril
Recette de @seattlebutcherswife
Ingrédients
4 cornets gaufrés
8 grosses guimauves ou un sac de minis
1/4 tasse de panko de porc
1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
Variété de friandises pour remplir les cônes. (Éclats de chocolat, fruits, noix, caramel etc.)
Itinéraire :
Allumez le gril Arteflame
Remplissez chaque cône d'une couche de guimauve
Saupoudrer d'épices pour tarte à la citrouille et de panko au porc
Couche avec les garnitures de votre choix. Ajoutez ensuite plus de guimauve, d'épices et de panko de porc et garnissez avec vos friandises préférées.
Enveloppez chaque cône dans du papier d'aluminium résistant.
Faites glisser le charbon de bois de tous les côtés du gril en laissant le centre de l'Arteflame vide.
Avec des gants à haute température ou de longues pinces, placez-les doucement près des braises mais pas directement dessus.
Testez un cône pour voir si le feu est chaud. Ceux-ci chauffent rapidement et ne devraient pas prendre plus de 3 à 5 minutes pour être entendus sans brûler.
Si votre gril chauffe, vous pouvez ouvrir l'extrémité de vos cornets et les laisser réchauffer le haut du cornet plus longtemps en les posant sur la plaque de cuisson de la plancha.
* Une autre méthode pour éviter une cuisson trop rapide consiste à envelopper uniquement le haut du cône et à le faire cuire près du bord sur le dessus de la plaque de cuisson de la plancha, en le faisant tourner jusqu'à ce qu'il soit fondu.
(Une fois cuits, ils sont un peu salissants mais un favori pour la famille à coup sûr.)
