Comment faire de la farce sur le gril

Stuffing on the Grill

INGRÉDIENTS

 

1 boîte de mélange à farce

¼ tasse d'abricots secs

½ tasse de canneberges séchées

2 branches de céleri, coupez-les en dés

½ oignon moyen, coupé en dés

1 cuillère à soupe. Huile d'olive

1 boîte de bouillon de poulet de 14,5 oz

 

PRÉPARATION

Allumez votre Arteflame et préparez-le pour la cuisson.

Lorsque votre Arteflame est prêt, mettez de l'huile d'olive sur la table de cuisson et ajoutez le céleri et les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et commencent à caraméliser. Caraméliser au goût.

Placez une poêle sur l'Arteflame et ajoutez le céleri, les oignons, les canneberges, l'abricot, la farce et le sachet d'épices du mélange de farce.

Mélanger le tout et ajouter lentement le bouillon de poulet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Continuez à remuer. Vous voulez que le mélange soit humide mais pas mouillé, alors n'ajoutez le bouillon de poulet qu'au besoin. Tu peux toujours en ajouter. Vérifier la cuisson environ 35 minutes.

 

Profitez !

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