Pétoncles grillés au beurre de sauge

Grilled Scallops in Sage Butter

Ingrédients :

6 gros pétoncles nettoyés et sans muscle½ tasse de beurre3 brins de sauge fraisSel et poivre

Itinéraire :

Dans une petite poêle en fonte sur le gril, placez le beurre, la sauge et le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient fondus et commencent à dorer. Versez une petite quantité de mélange sur le gril et placez les pétoncles sur le gril pour cuire dans le mélange de beurre pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Ajouter plus de beurre, puis retourner les pétoncles et cuire encore 3 à 5 minutes.Saupoudrer de poivre noir et servir chaud !

Ecrire un commentaire

Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés

Aimez-vous l'une de ces recettes ?

Toutes ces recettes peuvent être préparées sur n'importe lequel de nos grils et inserts de gril.