Recette de brunch au poulet croustillant grillé et aux crêpes - Arteflame Grill
Recette de brunch au poulet croustillant et aux crêpes - Arteflame Grill
Élevez votre jeu de brunch avec une recette unique d'Arteflame Grill : poulet croustillant grillé et crêpes.
Un poulet parfaitement cuit et des crêpes moelleuses, garnies de pacanes sucrées et de sirop d'érable, créent une combinaison irrésistible. Idéal pour un brunch agréable le week-end ou un petit-déjeuner spécial."
Ingrédients :
- 1 poitrine de poulet
- Pâte à crêpes préparée
- 1/4 tasse de noix de pécan sucrées
- Une pincée de cannelle
- Sirop d'érable, pour arroser
- Une pincée de sucre en poudre, pour la garniture
Instructions :
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Préchauffez le gril Arteflame : Amenez votre gril ou insert Arteflame à une température comprise entre 400 et 450 °F, en vous assurant qu'il est prêt pour la cuisson.
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Préparez le poulet : Placez la poitrine de poulet entre deux morceaux de pellicule plastique et écrasez-la jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 1/8 de pouce. Retirez et jetez le film Saran.
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Cuire le poulet : Placez le poulet sur le gril ou sur l'insert. Cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien cuit.
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Préparer des crêpes : Versez la pâte à crêpes sur le gril pour former deux crêpes de 4 pouces. Attendez qu'ils bouillonnent, puis retournez-les et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Assembler : Placer une crêpe dans une assiette, ajouter la poitrine de poulet cuite dessus et saupoudrer de cannelle. Verser un filet de sirop d'érable sur le poulet et ajouter les pacanes sucrées. Couvrir avec la deuxième crêpe, arroser davantage de sirop et laisser fondre légèrement.
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Servir : Garnir de sucre en poudre et servir immédiatement. Savourez une délicieuse combinaison de poulet salé et de crêpes sucrées avec une touche croquante de noix de pécan.
Remarque : Cette recette est parfaite pour un grill ou un insert Arteflame, démontrant sa polyvalence pour les plats du petit-déjeuner et du brunch. Savourez la délicieuse fusion de saveurs et de textures dans ce plat simple mais impressionnant.
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