Offrez-vous une délicieuse fondue au chocolat facile avec cette recette simple, parfaite pour un grill Arteflame. Cette sauce polyvalente peut être un succès lors de n'importe quelle réunion, permettant aux invités de tremper leurs fruits et desserts préférés ou de l'arroser de crème glacée pour une gâterie encore plus sucrée.
Ingrédients :
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 (14 onces) de boîte de lait concentré sucré
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Fruits assortis (ananas, fraises, bananes, pommes)
- Morceaux de dessert (gâteau, muffins)
- Guimauves ou fruits secs (abricots, prunes)
Instructions :
- Préparez le gril : Allumez votre gril Arteflame en visant une plage de température de 350 à 450 °F. Testez la chaleur de la table de cuisson en arrosant un peu d’eau ; l'endroit idéal est celui où l'eau s'évapore rapidement.
- Combiner les ingrédients : Dans une casserole ou une poêle en fonte, mélanger les pépites de chocolat, le beurre, le lait concentré sucré et l'eau. Placez-le sur la surface chaude du gril.
- Cuire la fondue : Remuez constamment le mélange pour éviter qu'il ne colle. Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ cinq minutes. Retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille.
- Servir : Présentez la fondue au chocolat tiède comme trempette pour les fruits préparés, les morceaux de dessert et les guimauves. Vous pouvez également le verser sur une glace ou un gâteau pour une délicieuse garniture de dessert.
- Conservation : Tous les restes peuvent être conservés au réfrigérateur, couverts, jusqu'à une semaine.
Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :
