Boulettes de viande enrobées de bacon BearSmokeBBQ

Recette de @seattlebutcherswife

Ingrédients :

24+ boulettes de viande congelées ou fraîches, achetées en magasin.
1 lb de bacon tranché fin ou original suffira généralement (environ 24) 
1/2 tranche de bacon par boulette de viande
Assaisonnement BearSmokeBBQ & sauce barbecue

Itinéraire

Allumez le gril Arteflame. 
Enveloppez chaque boulette de viande avec une demi-tranche de bacon. Les deux façons de faire une forme carrée. Utilisez un cure-dent pour le garder ensemble si nécessaire
Assaisonnez avec @bearsmokebbq BBq rub et BearSmokeBBQ Sticky Sweet bbq sauce. Mettez sur la table de cuisson Plancha jusqu'à ce que le bacon devienne croustillant, environ 15 à 20 minutes. 
Versez la sauce BearSmokeBBQ Sticky Sweet Bbq sur les boulettes de viande.
Retirez lorsque la sauce durcit légèrement et que le les boulettes de viande sont bien cuites. 
Laissez refroidir et savourez.