Recette d'ailes de poulet à l'ail et au gingembre : style asiatique avec 7UP sur Arteflame Grill 

Maîtrisez l'art des grillades avec notre recette d'ailes de poulet à l'ail et au gingembre à l'asiatique.

Infusées de 7UP, de sauce soja et de sésame, ces ailes offrent une délicieuse combinaison de saveurs. Grillés à la perfection sur un Arteflame, ils sont croustillants, juteux et regorgent de bienfaits gingembre-ail. Un incontournable pour les passionnés d'ailes !"

Ingrédients :

• 2 lb d'ailes de poulet
• 1/2 tasse 7UP
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 2 gousses d'ail râpées
• Poivron rouge au goût
• 1/2 cuillère à café de sel marin
• 1 botte d'oignons verts, coupés en dés (parties vertes et blanches séparées)
• 1 cuillère à soupe de coriandre finement hachée

Instructions :

1. Mariner les ailes : Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec le 7UP, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre râpé, l'ail râpé, le poivron rouge, le sel marin, les parties blanches des oignons verts et la moitié de la coriandre. Laisser mariner 20 à 30 minutes.

2. Préchauffer le gril : Activez votre gril Arteflame en utilisant de l'eau pour identifier la partie la plus chaude du gril. Visez une température moyenne à élevée pour des grillades optimales.

3. Ailes du gril : Huilez légèrement la surface du gril. Disposez les ailes sur le gril en les laissant grésiller 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles acquièrent une texture croustillante et soient bien cuites. Assurez-vous qu'ils obtiennent une bonne couleur en cuisant sur la partie extérieure la plus chaude du gril.

4. Servir : Transférez les ailes grillées dans un plat de service, en versant dessus le reste de la sauce à la poêle. Garnir avec les parties vertes des oignons verts et le reste de coriandre.

Savourez ces délicieuses ailes de poulet à l'ail et au gingembre de style asiatique directement sorties du gril, offrant un profil de saveur unique qui combine la douceur du 7UP avec les épices aromatiques du gingembre et de l'ail. Parfaites pour toute réunion ou dîner de famille, ces ailes seront certainement un succès.