Viisi muunnelmaa mahtavista hampurilaisista Arteflame Grillissä

Mikään ei voita täydellisesti grillatun hampurilaisen makua. Nämä viisi hampurilaisvariaatiota vievät grillipelisi uudelle tasolle, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuisen makujen ja tekstuureiden yhdistelmän. Halusitpa sitten klassista, mausteista tai gourmet-ruokaa, täällä on sinulle sopiva hampurilainen.

1. Klassinen juustohampurilainen

Ainesosat

• 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 4 viipaletta cheddarjuustoa
• 4 burgeripullia
• Salaatin lehtiä
• Tomaattiviipaleita
• Punasipuliviipaleita
• suolakurkkua
• 2 ruokalusikallista voita
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Ketsuppi ja sinappi

Ohjeet

1. Sytytä grilli: Esilämmitä Arteflame-grilli valmistaaksesi sen grillausta varten.
2. Muotoile pihvit: Jaa jauheliha 4 yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Grillaa pihvejä: Aseta pihvit keskiritilälle ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Sulata juusto: Laita viipale cheddarjuustoa jokaisen pihvin päälle ja anna sen sulaa.
5. Paahda pullat: Voitele hampurilaissämpylöiden leikatut sivut ja aseta ne keittotason ulkoreunalle paahtamaan.
6. Kokoa hampurilaiset: Aseta pihvit sämpylöiden alapuolelle, päälle salaattia, tomaattia, punasipulia ja suolakurkkua. Lisää ketsuppi ja sinappi, sitten päälle pullon toinen puolikas.

2. Mausteinen Jalapeño Burger

Ainesosat

• 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 4 viipaletta paprikajuustoa
• 4 burgeripullia
• 1 jalapeño viipaloituna
• 1 avokado, viipaloitu
• 1/4 kuppia marinoituja jalapeñoja
• 2 rkl sriracha-majoneesia
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 2 ruokalusikallista voita

Ohjeet

1. Muotoile pihvit: Jaa jauheliha 4 yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Grillaa pihvejä: Aseta pihvit keskiritilälle ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Lisää juusto: Ripottele jokaisen pihvin päälle siivu paprikajuustoa ja anna sen sulaa.
4. Grillaa jalapeñot: Grillaa tuoreita jalapeñoviipaleita keittotasolla, kunnes ne ovat hieman hiiltyneet.
5. Paahda pullat: Voitele hampurilaissämpylöiden leikatut sivut ja aseta ne keittotason ulkoreunalle paahtamaan.
6. Kokoa hampurilaiset: Levitä sämpylöiden päälle sriracha-majoneesia, aseta pihvit alimmille sämpylille ja ripottele päälle grillattuja jalapeñoja, avokadoviipaleita ja marinoituja jalapeñoja.

3. BBQ-pekonihampurilainen

Ainesosat

• 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 4 viipaletta savustettua gouda- tai cheddarjuustoa
• 4 burgeripullia
• 8 viipaletta pekonia, keitetty
• 1/2 kuppia BBQ-kastiketta
• 1/2 kuppia rapeaksi paistettua sipulia
• 2 ruokalusikallista voita
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Muotoile pihvit: Jaa jauheliha 4 yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Grillaa pihvejä: Aseta pihvit keskiritilälle ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Lisää juusto: Ripottele jokaisen pihvin päälle siivu savustettua gouda- tai cheddarjuustoa ja anna sen sulaa.
4. Paahda pullat: Voitele hampurilaissämpylöiden leikatut sivut ja aseta ne keittotason ulkoreunalle paahtamaan.
5. Kokoa hampurilaiset: Levitä sämpylöiden päälle BBQ-kastiketta, laita pihvit alimmille sämpylille ja päälle pekoniviipaleet ja rapeaksi paistetut sipulit.

4. Sinihomejuusto & karamellisoitu sipuliburgeri

Ainesosat

• 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 4 unssia sinihomejuustoa murskattuna
• 4 burgeripullia
• 2 isoa sipulia ohuiksi viipaleina
• 2 rkl voita (plus sämpylöitä varten)
• 1 rkl balsamiviinietikkaa
• Rucolan lehtiä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Karamellisoi sipulit: Sulata 2 rkl voita keittotasolla ja lisää viipaloidut sipulit. Keitä hitaasti, välillä sekoittaen, kunnes se karamellisoituu. Lisää balsamiviinietikka ja keitä vielä 2 minuuttia.
2. Muotoile pihvit: Jaa jauheliha 4 yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Grillaa pihvejä: Aseta pihvit keskiritilälle ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Lisää sinihomejuusto: Päällystä jokainen pihvi murustettua sinihomejuustoa ja anna sen sulaa hieman.
5. Paahda pullat: Voitele hampurilaissämpylöiden leikatut sivut ja aseta ne keittotason ulkoreunalle paahtamaan.
6. Kokoa hampurilaiset: Aseta pihvit sämpylöiden alapuolelle, päälle karamellisoitua sipulia ja rucolanlehtiä.

5. Sveitsin sieniburgeri

Ainesosat

• 1 lb jauhelihaa (80/20 sekoitus)
• 4 viipaletta sveitsiläistä juustoa
• 4 burgeripullia
• 1 kuppi sieniä, viipaloituna
• 1 pieni sipuli, viipaloitu
• 2 rkl voita (plus sämpylöitä varten)
• 1 rkl Worcestershire-kastiketta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Kuullota sienet ja sipulit: Sulata 2 rkl voita keittotasolla ja lisää viipaloidut sienet ja sipulit. Keitä pehmeäksi ja kullanruskeaksi, lisää sitten Worcestershire-kastike ja keitä vielä minuutti.
2. Muotoile pihvit: Jaa jauheliha 4 yhtä suureen osaan ja muotoile pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Grillaa pihvejä: Aseta pihvit keskiritilälle ja paista 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Lisää sveitsiläinen juusto: Ripottele jokaisen pihvin päälle siivu sveitsiläistä juustoa ja anna sen sulaa.
5. Paahda pullat: Voitele hampurilaissämpylöiden leikatut sivut ja aseta ne keittotason ulkoreunalle paahtamaan.
6. Kokoa hampurilaiset: Laita pihvit sämpylöiden pohjalle, päälle paistettuja sieniä ja sipulia.

Johtopäätös

Nämä viisi variaatiota mahtavista hampurilaisista tyydyttävät minkä tahansa himon klassikoista gourmetiin. Jokaisessa reseptissä hyödynnetään Arteflame-grillin ainutlaatuista kykyä paistaa ja kypsentää täydellisesti, mikä varmistaa, että jokainen suupala on täynnä makua.

Pariliitokset

• Lisukkeet: Yhdistä nämä hampurilaiset grillattujen bataattiperunoiden, sipulirenkaiden tai tuoreen coleslawn kanssa.
• Juomat: Täydennä hampurilaisia ​​kylmällä oluella, raikkaalla soodalla tai virkistävällä jääteellä.
• Kastikkeet: Tarjoa erilaisia ​​mausteita, kuten ketsuppia, sinappia, majoneesia ja kuumaa kastiketta, jotta asiakkaat voivat muokata hampurilaisiaan.