Siempre hay personas que traspasan los límites. Superar los límites de lo que se ha probado y de lo que se puede probar. Aquí están los miembros de la familia Arteflame que forman el "Equipo Arteflame Europa".
Hilary Anderson
@bbqlads
A Hilary le apasiona la comida, la cultura de las barbacoas y busca inspirar a todos a emprender el viaje de las barbacoas. Cocina, come y habla sobre el mundo de la barbacoa. ¡Le encanta aportar sugerencias, consejos e ideas para tu plato y para tu escena de barbacoa!
Al vivir en Londres, está fascinado por todos los estilos de barbacoa y es un gran admirador de la cocina a fuego abierto, lo que lo atrajo instantáneamente a Arteflame y la familia Arteflame. "Arteflame encarna mi estilo de cocina: preparación visual de alimentos impulsada por llamas abiertas, en lo que sólo puedo describir como el complemento más elegante para vivir una barbacoa"
John Dolan
John Dolan @twisted_ribs_bbq
Conocido como Twisted Ribs BBQ, John prefiere que lo llamen “JD”.
Vive en el condado de Leicestershire en el Reino Unido y le encanta hacer parrilladas durante todo el año. John es un experto en barbacoas autodidacta al que le encanta cocinar para su familia y amigos. ¡John sabe que no hay mejor manera de asar que sobre un fuego abierto! Su plato estrella es el St. Louis Ribs con salsa de arce dulce y pegajosa (de ahí su etiqueta de insta), sin embargo, le gusta mezclar sus parrilladas con diferentes alimentos y sabores para desarrollar su propio estilo. ¡¡Por cierto, John es un gran admirador de Jerk!!
Broma y Bob Melis
@houdvuur
HOUDVUUR (significa fuego de leña y sostener el fuego en holandés) es un concepto de catering con fuego abierto dirigido por Bob. Bob siente que la comida que cocina es tan importante como la comodidad que genera reunirse con su familia y amigos. Su esposa Joke es la fotógrafa y proporciona las hermosas imágenes que ves. Houdvuur moderniza la antigua forma de cocinar a fuego abierto. La comida es tan importante como la comodidad alrededor del fuego, el encuentro con familiares y amigos. Una visión que sólo Arteflame cumple; "Perdimos el corazón la primera vez que vimos estas hermosas parrillas". ¡Esperamos poder compartir este amor en el futuro con todos en Bélgica y en todo el mundo! ¡Estamos muy orgullosos y honrados de ser parte de la familia Arteflame!
Cedric Andrade Nogueira
@grillaholic
Mi aventura de asar a la parrilla comenzó con una parrilla básica hace unos 3 años. Era un hobby, crear cenas para familiares y amigos 1 o 2 veces por semana. Ahora se ha convertido en mucho más. Me apasiona asar a la parrilla y probar creaciones únicas de barbacoa. Mi familia y amigos me dicen que pienso fuera de lo común cuando aso a la parrilla. Incluso dicen que algunos de los cocineros que hago están "locos", como mis Gyros de piña en mi asador. La comida a leña al aire libre es la mejor manera de asar para mí. Nada supera ese sabor "sobre el fuego". Ahora todos los días son temporada de barbacoas para mí. Nada me hace más feliz que la alegría que trae a los rostros de mi familia y es la mejor manera de pasar el rato con mis amigos que comparten la misma pasión por la parrilla. Cedric seguramente inspirará al chef que llevas dentro con su parrillada innovadora.
Dan "Elky" Whitaker
@thesmokinelk
Elky, también conocido como The Smokin' Elk, es un consumado cocinero al aire libre y un fanático de la cocina a fuego abierto. Perfeccionando sus habilidades en su barbacoa en Portsmouth, Elky comparte que su forma favorita de cocinar es con fuego real. Recientemente completó un desafío mundial de cocina al aire libre, en el que cocinó un plato de cada país del mundo, todo al aire libre sobre fuego vivo y ¡todo en un solo año! ¡Este desafío solo alimentó su deseo de seguir aprendiendo nuevos sabores y por supuesto de seguir jugando con fuego!