Galletas de azúcar perfectamente asadas en la parrilla Arteflame

Introducción:

Asar galletas de azúcar en la parrilla Arteflame aporta una nueva dimensión a esta delicia clásica. El diseño único de Arteflame le permite lograr un exterior deliciosamente crujiente y un centro suave y masticable. Usar masa congelada para galletas de azúcar hace que esta receta sea rápida y fácil, perfecta para satisfacer a los golosos con el mínimo esfuerzo. Siga esta guía para obtener las galletas más deliciosas que jamás haya probado.

Ingredientes:

• Masa congelada para galletas de azúcar (en porciones)
• Mantequilla (para engrasar la parrilla)

Instrucciones:

1. Prepare la parrilla: Encienda la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Precalienta la plancha plana a fuego medio.
2. Engrase la plancha: Engrase ligeramente la plancha plana con mantequilla para evitar que las galletas se peguen y realzar el sabor.
3. Coloque la masa: Coloque las porciones de masa para galletas congeladas en la plancha plana, espaciadas uniformemente para permitir que se extiendan.
4. Ase las galletas: Ase las galletas durante unos 5 a 7 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros aún estén ligeramente suaves. Use una espátula para voltear con cuidado las galletas a la mitad si lo desea para una cocción uniforme.
5. Enfriar y servir: Retire las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15F por debajo del punto de cocción deseado. Déjalos enfriar un poco sobre una rejilla antes de servir. Las galletas seguirán cocinándose ligeramente a medida que se enfríen, logrando la textura perfecta.

Consejos:

• Utilice mantequilla en lugar de aceite de oliva para asar a la parrilla para realzar el sabor de las galletas.
• La plancha plana garantiza un dorado perfecto y uniforme sin quemar la comida.
• Utilice las diferentes zonas de calor de la parrilla Arteflame para cocinar varios alimentos simultáneamente.
• Siempre retire las galletas de la parrilla cuando la temperatura interna esté 15 °F por debajo del objetivo para evitar que se cocinen demasiado.

Conclusión:

Asar galletas de azúcar en la parrilla Arteflame crea una increíble combinación de texturas y sabores. Disfrute del exterior crujiente y el centro suave, aún más delicioso con un toque ahumado de la parrilla. Pruebe las variaciones a continuación para darle un toque especial a esta delicia clásica.

Variaciones:

1. Galletas de azúcar y canela:

   • Espolvorea una mezcla de canela y azúcar sobre la masa de galletas antes de asarlas para obtener un sabor cálido y picante.

2. Galletas de azúcar con ralladura de limón:

   • Agregue un poco de ralladura de limón a la masa de galletas antes de asarlas para darle un toque cítrico refrescante.

3. Galletas de azúcar y vainilla:

   • Mezcla una pequeña cantidad de pasta de vainilla en la masa para galletas para obtener un sabor extra rico y fragante.

4. Galletas de azúcar moreno y nuez moscada:

   • Espolvorea un poco de azúcar moreno y una pizca de nuez moscada sobre la masa de galletas antes de asarlas para obtener un sabor más intenso y picante.

5. Galletas de azúcar con chispas de chocolate:

   • Agregue unas chispas de chocolate encima de la masa para galletas antes de asarlas para obtener una deliciosa combinación de sabores.