Receta de cuscús a la parrilla en Arteflame Grill

Introducción:

Mejora tu cuscús con un toque ahumado y asado usando la parrilla Arteflame. Esta receta combina cuscús perfectamente cocido con verduras asadas, creando un plato sabroso y nutritivo. Ya sea que se sirva como acompañamiento o plato principal, este cuscús a la parrilla seguramente impresionará.

Ingredientes:

• 1 taza de cuscús
• 1 taza de caldo de verduras
• 1 pimiento rojo, en rodajas
• 1 calabacín, en rodajas
• 1 cebolla morada, en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de perejil fresco, picado
• 1/4 taza de queso feta desmenuzado
• 1 limón, en jugo

Instrucciones:

1. Precalienta tu parrilla Arteflame para prepararla para asar.
2. Coloque la cacerola mediana en la parrilla y hierva el caldo de verduras. luego mueva la cacerola hacia el exterior de la plancha plana a un área de fuego más bajo, agregue el cuscús y déjelo reposar durante 5 minutos. Revuelva con un tenedor y reserve.
3. En un tazón, mezcle el pimiento morrón, el calabacín y la cebolla morada con aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Coloque las verduras en la plancha plana y cocínelas durante 5 a 7 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas.
5. Mientras se cocinan las verduras, córtelas en trozos pequeños.
6. En un tazón grande, combine el cuscús cocido con las verduras asadas, el perejil fresco y el queso feta desmenuzado.
7. Rocíe con jugo de limón y revuelva para combinar.
8. Sazone con sal y pimienta adicionales al gusto.

Consejos:

• Intenta terminar brevemente el cuscús directamente en la plancha plana para obtener un carbón crujiente.
• Para darle más sabor, espolvoree un poco de pimentón ahumado o comino en el cuscús antes de servir.
• Sirva el cuscús asado tibio o a temperatura ambiente como guarnición o plato principal.
• Agregue pollo o camarones a la parrilla para aumentar las proteínas.

Conclusión:

Asar cuscús en el Arteflame agrega una profundidad de sabor ahumado que transforma este plato simple en una experiencia gourmet. Combinado con verduras asadas, hierbas frescas y queso feta, este cuscús es nutritivo y delicioso. Perfecto para cualquier comida, es un plato versátil que se puede disfrutar como acompañamiento o plato principal. Pruebe esta receta de cuscús a la parrilla hoy y disfrute de los sabores y texturas únicos que trae a su mesa.